日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:22+
本文内容大纲:
黑色的食物是最健康养生的,黑豆也是一样的呢。黑豆最适合女性朋友吃了,是女人补血养颜最好的食物,尤其是将黑豆制成黑豆茶功效最好了。下面就跟着我一起来看看吧。
黑豆茶简介
功效:黑豆是防老抗衰黑武士,《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝疼痛,及乌发、补肾有十分卓越的功效;营养价值与黄豆相当。药用价值却高于黄豆。是豆类家族的明星!
材料:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。
作法:
1、黑豆以水略洗,沥干备用。
2、锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。
3、再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
黑豆的营养价值
研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
注意:黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
黑豆的功效与作用
1、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;
2、具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;
3、用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
注意事项:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆的药理作用
1、雌激素样作用:大豆黄酮给小鼠口服2 .5 g/ d , 6 天后测子宫重量,雌激素样作用相当于二乙基己烯雌酚的10 倍;大豆的一种成分为染料木素,其雌激素作用强度大于大豆黄酮。
2、解痉作用:每天给小鼠口服大豆黄酮2 .5 g 有解痉作用,其效力为罂粟碱的1/ 37。
总之,黑大豆乃补肾利水除风之剂,久服延年益寿。民间多用来治疗病后体虚或慢性病者一般虚弱引起的浮肿、晕眩、自汗或盗汗等,主要用作滋补强壮,豆类植物固醇竞争性的抑制内源性和外源性固醇的吸收,与增加胆固醇的排泄,均可降低血脂。
黑豆的美容功效之延缓衰老!因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。
黑豆的美容功效之去除痘痘!因为黑豆中的纤维质含量高,吃了一段时间后,自然会加强肠道的排毒作用,此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦。
最新的研究也证实,黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果。降血脂,预防心血管疾病, 黑豆含有15%的油脂中,以不饱和脂肪酸为主,可促进胆固醇的代谢、降低血脂。
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黑豆茶的功效与作用
黑豆茶的功效与作用,相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解,黑豆茶的功效十分强大,要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用,下面就为大家分享黑豆茶的功效与作用有哪些。
黑豆茶的功效与作用1
一、减肥降脂
减肥降脂是黑豆茶的主要功效,黑豆茶的主要原料是黑豆,它富含有多种人体必需的氨基酸,除此以外它还含有大量天然油脂,这些油脂以不饱和脂肪酸为主,平时人们冲泡饮用黑豆茶,可以减少身体对脂肪的吸收,也能清理血液中的胆固醇,而且它能加快粪便中醇类物质的排出,从而也就减少了垃圾在人体内的堆积,平时经常冲泡饮用,既能减肥,也能降脂。
二、延缓衰老
平时多喝黑豆茶,能有效延缓多种衰老症状的发生,因为黑豆茶中含有的`维生素e和花青素以及异黄酮,等物质都是天然的抗氧化成分,这些物质既能抑制人体内自由基的生成,也能保护各内脏器官,避免自由基对它们产生伤害,能让人体组织细胞活性提高,抗衰老功效十分明显。
三、健脑益智
平时人们喝黑豆茶以后可以吸收丰富的不饱和脂肪酸,这些物质进入人体以后,能转化成卵磷脂,直接作用于人类的大脑神经,而黑豆茶中含有的微量元素钙和磷等物质,还能延缓大脑老化,能促进智力发育,青少年多喝黑豆茶能越来越聪明,而中老年多喝黑豆茶,则能有效预防记忆力减退和老年痴呆的发生。
黑豆茶的功效与作用2
减肥黑豆茶的做法有哪些
一、红糖黑豆
1、黑豆以水略洗,沥干备用。
2、锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。
3、再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
二、减肥黑豆茶
1、将15颗干燥的黑豆放到平底锅中,干煎一下,
2、 带黑豆的表皮裂开后,将黑豆放到杯子中。
3、 然后将150毫升的水煮沸后,倒入杯中,盖上杯盖焖泡5分钟后即可饮用。
注意事项
每次干煎后的黑豆可以用来泡两次黑豆茶,如果想将黑豆也一并吃的话,要想将泡茶后的黑豆捞出,放到平底锅中,再次用小火干煎后再吃,这样做效果也不错的!
黑豆茶的功效和营养价值对人体还是有促进作用的,对于刚生育的产妇来说,产后妈妈最头疼的就是奶水的问题,奶水充足固然是最好的。那么, 黑豆茶可以下奶吗 ?女性朋友想要了解,就赶快阅读下面的内容吧。
黑豆茶可以下奶吗
在哺乳期能喝黑豆茶的。黑豆茶营养 丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质,同时含有多种生物活性物质和黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。降胆固醇、益肾、祛痰止喘等功效。
催奶的食物有以下这些:
黑芝麻:黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,妈妈身体好了,自然就能下奶。
花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
产妇吃什么水果下奶
水果含维生素和矿物质较多,能帮助消化,促进排泄,增加乳汁分泌。水果不同于冷饮,不伤脾胃,也不会影响子宫收缩,产后吃水果有利于身体恢复和增加抗病能力以及分泌乳汁。但实际情况是,产妇一般都是吃鲫鱼汤下奶,以及多让宝宝允吸乳头。产后单纯吃水果并不能增加太多乳汁分泌。
1、奇异果
又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、木瓜
木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
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