日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:31+
本文内容大纲:
我们知道木棉花可以食用、玫瑰花可以食用、菊花可以食用......花卉食用已经是很常见的事情了,那么有花友就问木槿花能吃吗?亲,我们一起往下阅读了解一下吧!
木槿花可以吃吗
木槿花是可以食用的。吃木槿花早在《诗经》中就有记载,木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽。
木槿花味甘,性凉,营养价值极高,含有蛋白质、脂肪、粗纤维,以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物,常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜,可有效防治痢疾、痔疮出血、白带等病,还可外治疮疖肿痛。
拓展知识-木槿花的吃法:
1、木槿花豆腐羹
1)木槿花撕片清洗干净、嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥味、鸡蛋打散备用。
2)冷油爆香姜末,加入适量的高汤,将豆腐切成小块加入。
3)烧开,加入鲜花片,继续烧开。
4)用水淀粉勾芡,加入调料,最后淋入鸡蛋液即可。
2、木槿花火锅
5公分直径的花朵,一采摘下来马上吃,一般一桌人一大锅子,要吃上100多朵木槿花才过瘾。木槿花烫火锅,口感有点像毛芋艿,有些滑稠的感觉,但又比芋艿水润。
3、木槿花炖肉
木槿花去杂洗净,猪肉洗净切块;猪肉加水烧沸后,加入各种调料,小火炖至肉熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。此菜具有清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。
4、木槿花煎蛋
木槿花去杂洗净,泡盐水后沥干;加入鸡蛋打散,加葱花、盐、鸡精,搅拌均匀;锅烧热后放油,倒入木槿花鸡蛋液,表面基本凝固时迅速翻面,煎好即可。
1.治痢疾:芙蓉花、冰糖各30g,水煎服,每日1剂。
2、治痔疮出血:芙蓉花15克,水煎。
3、治红白痢疾:芙蓉花15克,水煎加蜂蜜。红花治赤痢,白花治白痢。避免酸和允许。
4.治疗风热眼疾:芙蓉花15-30g,水煎。
5.治疗白带:芙蓉花、败酱草、鸡冠花各15g,每日1剂,水煎服,分两次服。
6.治疗水肿:鲜芙蓉根和灯心草各30g,水煎服,饭前服用,每日两次。
7.治黄疮:将芙蓉皮研末,用醋炖,敷之。
8.吐血出血治法:芙蓉花九至十三朵。加入开水和冰糖半小时,饭前服用,每日两次。
核心功效
凉血解毒、抑菌、润肺止咳
木槿花的简介
木槿花是锦葵科植物木槿的干燥花蕾,以色白、朵大者为佳。性味甘、苦,凉,归脾、肺、肝经。分布于我国东南部及西南部,湖北、安徽、江西、浙江、江苏、山东等地。具有清热利湿,凉血解毒的功效。木槿花多皱缩成团或不规则形,长2-4cm,宽1-2cm,全体被毛。
功效与作用
1、凉血解毒:木槿花具有清热利湿、凉血解毒的功效,可用于肠风泻血、泻白下痢、痔疮出血、肺热咳嗽等治疗。
2、抑菌:木槿花对一些金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、皮肤真菌均有抑制作用。
3、润肺止咳:木槿花入肺经,能润肺止咳,可以用于肺热咳嗽,吐血及肺痈。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚寒、久泻便溏、肠胃消化道溃疡的患者。
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
内服:煎汤,3-9克,鲜者30-60克。
外用:适量,研末或鲜品捣烂调敷。
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