血耳的作用和功效 血木耳有什么功效耳

本文内容大纲：

• 1、血耳的功效与作用
• 2、血耳的作用功效
• 3、血耳的功效与作用 血耳的三大功效

血耳的功效与作用

核心功效

补血、益气祛热。

血耳的简介

血耳又名药耳、血色银耳、血木耳、茶木耳、褐血耳。是神农架高山上的野生血耳，是神农架原始森林特有天然药食两用珍稀菌耳，主要生长在2000米以上的高山林区。自然野生状态下生长，营养成分特别高，产量极少，是市场上极佳的天然补血食品。

功效与作用

1、补血：补血是血耳的重要功效之一，血耳中含有多种微量元素，特别是微量元素铁的含量最为出色，它能促进血红蛋白质再也，也能提高人体的造血能力，平时食用能起到不错的补血作用，可以缓解贫血，也能预防贫血的发生。

2、益气祛热：血耳味苦，性温，具有益气活血和平肝阳以及祛热毒等多种功效，平时可以用于人类的肝炎以及腹泻等疾病的治疗，也可以用于女性一些妇科疾病的治疗，治疗功效都十分明显。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

血耳的食用方法

血耳猪肉汤

食材：血耳10克，红枣10枚，猪瘦肉150克。

做法：将血耳浸透至软洗净、红枣去核洗净、猪肉原块，各物一齐放入汤煲里，加清水4碗武火烧开后改为文火慢熬，煲成约1碗调味即可食用。

血耳的作用功效

血耳性味功用： 甘，温。能益气活血，平肝阳，祛热毒。具有滋阴补阳和补血强身的功效，特别是妇女食用大有益处，是高级的纯天然绿色药食两用滋补食品。

血耳于自然野生状态下生长，营养成分特别高，产量极少，是市场上极佳的天然补血食品，对女性及老年体虚贫血，面色不好等症，有极好改善和治疗作用。

血耳是一种真菌，鲜时暗赤褐色至黑褐色，硬胶质带肉质，叶状，大型，瓣片薄，边全缘，波状，下部连合，可食，营养丰富，又可作药用。

扩展资料：

血耳主要分布于吉林、河北、广东、广西、海南、青海、四川、云南、安徽、湖南、江苏、陕西、贵州、西藏等。

血耳可食用。含有16种氨基酸，其中人体必需氨基酸7种。其外形、颜色往往似木耳。春至秋季多生于林中阔叶树腐木上，往往似花朵，成群生长。此菌有时在香菇、木耳栽培培段木上，被视为“杂菌”。

参考资料来源：百度百科--血耳

参考资料来源：百度百科--茶色银耳

血耳的功效与作用 血耳的三大功效

1、血耳味苦，性温，具有益气活血和平肝阳以及祛热毒等多种功效，平时可以用于人类的肝炎以及腹泻等疾病的治疗，也可以用于女性一些妇科疾病的治疗，治疗功效都十分明显。

2、血耳能补血。补血是血耳的重要功效之一，血耳中含有多种微量元素，特别是微量元素铁的含量最为出色，它能促进血红蛋白质再也，也能提高人体的造血能力，平时食用能起到不错的补血作用，可以缓解贫血，也能预防贫血的发生。

3、血耳能治月经不调。血耳对女性的月经不调有良好的治疗功效，平时治疗的时候可以把血耳十克用清水泡开，然后加入红枣十个，再加入一百五十克瘦肉，一起入锅加清水煮制，煮开以后再小火炖制一个小时左右，加入食用盐调味，调匀以后取出就能食用，每天一次，连用五到七天就能看到不错的治疗效果。