日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:23+
本文内容大纲:
白萝卜姜丝红糖水可以治疗风寒感冒引起的咳嗽,对其他咳嗽如:风热咳嗽、肺热咳嗽、支气管咳嗽则无效。
白萝卜姜丝红糖水的具体功效:
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的物质,具有防癌作用。
葱白姜萝卜红糖水的功效:
1、缓解发热、头痛、浑身肌肉痛、汗闭等症状。
2、促进排汗,以利于降低体温和缓解肌肉酸痛症状。
3、还适用于风寒感冒或淋雨后胃寒的辅助治疗。
姜食用禁忌:
1、阴虚体质的人:阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2、内热较重者:如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
3、肝炎病人:因为常吃姜会引起肝。肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
扩展资料:
姜食用禁忌:
1、晚上吃,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
2、腐烂生姜产生毒素可致癌,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
3、虽然夏吃姜对人体有益,但也应适度,因为天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,而生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃,只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
参考资料来源:人民网-医生提醒:感冒初期在家休养利恢复
参考资料来源:百度百科-姜葱萝卜饮
参考资料来源:百度百科-姜
红糖和姜可以一起煮。红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
红糖姜水,红糖100克,姜20克。将姜洗净,切片状;煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。营养价值:民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,伏天吃姜生发阳气,祛湿排毒,化痰止咳。喝红糖姜水符合阴阳相合,科学养生的原则。
扩展资料:
姜的种类
(1)生姜多加工成丝、片、末、汁来入菜,是炒、煮、炖、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的运用范围最广泛,生活中常说的姜泛指生姜。生姜长时间放置会发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。
(2)子姜则是生姜的嫩芽,为时令鲜蔬,季节性强,可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食,如子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。
(3)干姜是姜的干燥根茎,主温中,能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮,主治脾胃虚寒、吐泻、亡阳、寒喘咳等症状。干姜在川菜中常用来煮汤食用。
参考资料:人民网_暑天养胃用药膳
生姜、红糖、萝卜是绝对不可以放在一起熬制的,也并不能起到止咳的效果。原因如下:1.萝卜与生姜的性能正好相反,属与互克;2.萝卜可以生津止咳、宣肺理气、通窍的功效,属于寒凉性食物;3.生姜具有散风驱寒的功效,属于热温性食物;4.红糖本身具有发热量高的特点,它与生姜配伍,会产生更大的热量,容易使人上火。
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