粘玉米的作用和功效 粘玉米的作用和功效是什么

本文内容大纲：

• 1、粘玉米的营养价值及功效与作用有哪些 了解一下
• 2、吃糯玉米有什么好处？为什么这么说呢？
• 3、吃糯玉米有什么好处？为什么这么说？
• 4、粘玉米的功效与作用

粘玉米的营养价值及功效与作用有哪些 了解一下

1、粘玉米也叫糯玉米是玉米的一种，这种玉米中的淀粉含量比较高，而且肉质软糯，适合直接煮熟后吃，糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。

2、减肥：食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

3、防癌抗癌：植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

4、降血压降血脂：玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

5、增加记忆力、抗衰老：刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。

6、明目：玉米能缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

7、人们多吃一些粘玉米还能增强身体的抗凝血能力，他能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三酯，并能提高人类血管壁的弹性，能维持人体血液循环正常，也能防止血小板凝结成块，对人类高发的中风有特别明显的预防作用。

8、粘玉米是一种低脂低热量的健康食材，人们使用它以后能吸收大量纤维素，可增加身体饱腹感，并能减少身体对其他食物的摄入，同时也不会让人体吸收过多的热量和脂肪，经常吃这种黏玉米能让人类体重明显减轻，它减肥瘦身的作用特别明显。

吃糯玉米有什么好处？为什么这么说呢？

吃糯玉米有什么好处？为什么这么说呢？

1.糯玉米容易消化，也有通便作用。人胃对糯玉米的消化吸收率要高得多。对于一些肠道功能不好，经常便秘的人，如果非常喜欢吃玉米，可以选择吃糯玉米。糯玉米富含维生素E，能促进细胞分裂，永不延缓器官衰老，降低血管中的胆固醇。尤其是玉米胚芽中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低心脑血管疾病的发病率。还能降低血液粘度，减少血栓形成。有效预防高血压、高血脂、肥胖。女性多吃糯玉米，有美容养颜的功效。

2.吃糯玉米可以为人体补充丰富多彩的营养。因为糯玉米不仅含有木薯淀粉，还含有丰富多彩的大豆蛋白，多种营养物质和碳水化合物，嗯，还有丰富多彩的维生素。食用糯玉米后，每个人都能尽快消化、吸收和应用它所含的丰富多彩的营养物质，促进人体新陈代谢，提高身体素质。糯玉米是一种含糖量低的食物。服用糯玉米后，大家可以清洁血液疾病，加速人体内的血液循环系统，改善心脑血管功能。糯玉米中所含的叶黄素和玉米黄质，经人体消化吸收后，还能提高人体血管的抗衰老能力。

3.粘玉米有减肥的作用。粘玉米热量低，能增加人体的饱腹感。是减肥的好食品。粘玉米有防癌作用。粘玉米中含有的植物纤维素可以加速致癌物质的排出，吃粘玉米还可以抵抗一些药物的副作用。吃粘玉米可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心脑血管疾病。吃粘玉米可以促进肠胃蠕动，防止便秘。粘玉米可以增加饱腹感，减轻体重。粘玉米属于粗粮食品。适量吃一些玉米，可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。

吃糯玉米有什么好处？为什么这么说？

吃糯玉米有降低血压、降低血脂好处。

一、吃糯玉米的好处

糯玉米本身也叫做粘玉米，口感细腻，里面含有大量的淀粉、蛋白质、摄入人体之后非常有利于人体吸收，能够促进身体内废物的排除，有降低血压、降低血脂的功效。而从中医的角度来讲糯玉米性温、味甘，可以健脾开胃、缓中止痛，对于代谢问题导致的水肿现象有很好的辅助治疗功效。就是糯玉米中的维生素也是有很强的抗氧化剂，能够延缓衰老、美白皮肤，对日光性皮炎有改善作用。

二、糯玉米的营养价值

糯玉米中含有蛋白质，脂肪，维生素E，维生素B1，维生素B2，维生素B6，胡萝卜素，烟酸等营养物质，还含有该，磷，硒和镁等多种人体所需的矿物质，还含有木质素谷胱氨酸等物质。所还有的脂肪，亚油酸，钙，有减少胆固醇在血管中的沉积作用，可以防止高血压，冠心病和心梗的发生，还可以防治糖尿病。所含有的维生素E，可以防止皮肤色素沉着，具有延缓衰老的作用。所含有的谷氨酸，能促进脑细胞呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有健脑和增强记忆力的功效。还含有纤维素，可以促进肠道蠕动，有防治便秘的功效。

三、糯玉米治疗痛风是有一定作用

糯玉米治疗痛风是有一定作用的。痛风的患者大多都体型肥胖，而体型肥胖可会影响机体内尿酸的代谢；糯玉米所含的热量比较低，里面含有丰富的膳食纤维，既能增加饱腹感，还能够减少机体对脂肪的吸收，所以有利于减肥，从而有利于尿酸的排泄，降低血尿酸水平，有利于痛风的辅助治疗。患者在吃糯玉米时，不要将玉米须扔掉，因为玉米须泡水喝，也有降尿酸的作用。

粘玉米的功效与作用

功效作用

1、促进消化：糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。

2、降血脂：糯玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，糯玉米对高血脂症以及冠心病、动脉粥样硬化、高血压等都有一定的预防和治疗作用。

3、延缓衰老：糯玉米中含有的维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老;糯玉米中还含有一种长寿因子，即谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能，女性吃糯玉米可以抗衰老。