日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:24+
本文内容大纲:
1、红糖煮红豆主要是有补气血,健脾胃,驱寒的功效。
2、红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
3、红糖性温、味甘、入脾,红糖的功效与作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合贫血时食用。
红豆富含维他命B1、钙、铁,具有改善贫血,脚气病、消炎、消肿的功效。
用200克的红豆洗净,注入100cc的水浸泡一晚后,先以大火煮滚再以小火煮30分钟,其汁液于三餐饭前饮用,每次150cc(多亦无妨),如此连服数天,藉由红豆利尿的功效,可消除脚的浮肿;另在生理期常食用红豆汤可以补血,达到气色盈润的功效。
另外,剩下的红豆颗粒把它收集起来煮蜜红豆,注入适量的水(至少盖过红豆)煮一至一个半小时(水不可煮干),再加入些许粗盐,每天一餐中吃一碗(吃时加入少许蜂蜜),连服数日,剩余的置入冰箱。可消除便秘、减轻体重、促进心脏与肾脏的功能,更可消除身体的寒冷,达到健身的目的。
绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。
红豆糖水有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,解渴又滋补。
红豆糖水的做法:
材料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、红枣4颗、冰糖约500克。
做法:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
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