日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:36+
本文内容大纲:
核心功效
美容养颜、补充能量、抗辐射
简介
冬瓜糖,是用新鲜的冬瓜经过一系列的制作工序之后完成的甜食糖品。冬瓜糖与冬瓜一样具有清热润肺、利尿解毒的功效。而冬瓜糖本身自己又还具备着清甜绵柔的口感。冬瓜糖色泽洁白,质地细润脆嫩,尤其还保留着冬瓜其独特的清香。
功效与作用
1、美容养颜,冬瓜糖含有矿物质和维生素,被人体吸收后能直接作用于皮肤,可提高人类皮肤细胞活性,并能滋养细嫩肌肤,减少皱纹生成。
2、补充能量,食用冬瓜糖能吸收丰富的能量,不但能满足人体正常代谢需要,而且能促进体力恢复,并能增强人体自身的抗疲劳能力。平时,特别适合那些从事重体力劳动的人群食用。
3、抗辐射,多吃冬瓜糖还能增强身体的抗辐射能力。它含有的多种活性成分能清理身体内的自由基,并能增强身体多器官功能;可延缓身体衰老,也能提高身体细胞的吸氧能力,阻止辐射性物质对人体细胞产生伤害。
适宜人群
烦气躁热者、咽喉不适者、小便不利者、胆固醇过高者
禁忌人群
糖尿病患者、代谢症候群患者、高血压患者、高血糖患者、高血脂患者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、冬瓜糖
先把冬瓜去皮去囊,切成条状,生石灰和水按1:100的比例调成石灰水;冬瓜放到石灰水里泡4-6个小时,拿出来用水冲,再在沸水中烫5分钟;热烫后把冬瓜一层糖一层冬瓜码好,然后放上2-3天;把整盆冬瓜和糖水都倒到锅里,开火一直搅拌,直到变成浓糖浆;离火不断搅拌,直至冬瓜表面有白色粉状,冷却即可。
1、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
2、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
3、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
4、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
5、养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。含有胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
6、抗衰抗辐射:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、延缓衰老等功效。具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。含脂多糖、维生素A原,能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢。
7、清热除火:能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
冬瓜糖的功效:
1、养颜护肤
冬瓜糖含有丰富的胡萝卜素,维护皮肤细胞正常的技能,促进皮肤的新陈代谢。
2、清热降火
冬瓜糖具有泻火清心、除烦清热的功效。
选购技巧:
冬瓜糖应选取滋味清甜,口感绵柔的。优质的冬瓜糖颜色洁白,透明晶莹、质地细嫩润脆,含有冬瓜的清甜。
冬瓜糖对于人的健康有很多的好处,冬瓜糖可以起到消肿降脂的作用,对于一些咳嗽寒痰不容易排除的患者,吃一些冬瓜糖可以有效的化痰止咳的作用,还有就是冬瓜糖里面含有丰富的维生素a,还有其他丰富的微量元素,可以对女性皮肤的保养有很好的作用。
冬瓜皮性甘微寒,利水化湿。冬瓜皮清火效果好,利于机体排毒,而且还可以减肥,加速脂肪的燃烧,抑制脂质的形成。冬瓜皮还含有很多的微量元素,能够补充钠、钾、铁等维生素,对人体很有益。
扩展资料:
1、冬瓜煮糖时,要分:分三次进行,煮糖过程要翻动。每次糖添加量为第一次13千克;第二次12千克;第三次12千克,最后加入白糖粉8千克。具体操作为:第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中,煮沸10分钟加糖,加糖后再熬煮1小时(煮的过程要去掉糖泡),倒回容器浸渍4~5小时。
2、第三次煮糖时稍慢火熬至糖浆滴在冷水中成珠不散,迅速取出冬瓜放在打砂锅里,加入糖粉不时翻动拌匀,冬瓜条表面呈一层白霜,取出冷却后即为成品。
参考资料:百度百科-冬瓜糖
参考资料:百度百科-冬瓜
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