什么食物补脑,补脑的食物

　　什么食物补脑，补脑的食物有核桃、黑豆、猪肝、鱼肉、鸡肝、鹌鹑蛋、鸡蛋等，这些食物能补充人体所需的营养成分，有助于增强人体的免疫力，促进大脑的发育。另外，还可多吃谷类、薯类、坚果、植物油等，补充人体所需的维生素，缓解人体的大脑压力。

　　补脑的食物

　　1、主食：

　　蛋类含有大量的蛋白质，可以帮助人体补脑，以预防记忆力下降。

　　2、蔬菜类食物：

　　菠菜、卷心菜、胡萝卜等，经常吃这些蔬菜可以帮助人体补充丰富的维生素，对我们的大脑也是很好的。

　　3、鱼类：

　　鱼肉中富含丰富的蛋白质，蛋白质的氨基酸组成比动物肉类好，可以使脑组织保持活力，而且比较难以被人体消化吸收。其中所含的脂肪酸与维生素B2有抗脂质氧化的作用，是高效的抗氧化物质，能有效减少体内自由基的产生，延缓衰老。

　　4、坚果：

　　坚果里面的脂肪酸含量非常低，所以可以改善脑部的血液循环，保护脑神经不被氧化破坏，对保护大脑更有效。

　　5、大豆：

　　大豆含有的氨基酸，蛋白质，钙，锌等物质都是脑代谢不可缺少的物质，经常食用大豆还能改善脑部功能，因为大豆含有丰富的蛋白质，蛋白质和氨基酸，对于提高大脑的功能发挥着重要的作用。