紫米燕麦粥的作用和功效 紫米燕麦粥的作用和功效是什么

本文内容大纲：

• 1、紫米有什么功效每天吃点紫米可减重降脂
• 2、紫薯燕麦粥的功效与作用(紫薯燕麦粥的功效与作用及禁忌)
• 3、喝紫米燕麦粥有什么好处？
• 4、红豆黑米紫米燕麦片玉米碴小米薏米香米一起煮粥的功效

紫米有什么功效每天吃点紫米可减重降脂

紫米有什么功效每天吃点紫米可减重降脂

紫米有什么功效每天吃点紫米可减重降脂，紫米的营养价值可谓是相当丰富，其中包含大量的膳食纤维，对于胃寒的朋友来说是很好的调理食材，紫米有什么功效？每天吃点紫米可减重降脂。

紫米有什么功效每天吃点紫米可减重降脂1

紫米可以减肥吗

紫米可以减肥，常吃紫米可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，起到降脂减肥的作用。

1、紫米中蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素等成分含量高，在食用之后能增加饱腹感，减少对其他食物的摄入量，从而减少了热量和脂肪的摄取。

2、紫米中的膳食纤维不仅能增加饱腹感，还能帮助消化，促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便，减少胆固醇吸收的作用，从而能起到一定的降脂减肥效果。

紫米的功效与作用

补血益气

紫米味甘、性温，有益气补血的功效，而且紫米每千克中含铁16.72mg，比一般精米高248.3%，多吃可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效，对于防治缺铁性贫血症，使皮肤恢复良好的血色有一定的功效，适合产后虚弱、病后体虚、贫血的人食用。

健脾养胃

紫米有暖脾胃、滋补肝肾、缩小便的功效，对于胃寒痛、肾虚、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。

防癌抗癌

紫米中是富含硒元素的，而硒元素是能防止不饱和脂肪酸的氧化，抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生，能保护细胞免受损害。而且已有研究称硒在防止肺癌、胃肠癌、乳腺/癌、食道癌、卵巢癌中起着重要的作用，所以经常食用紫米是能补充硒元素，从而起到防癌抗癌作用的。

润肠通便

紫米纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，对于预防动脉硬化、肠癌都是有帮助的。

补充营养

紫米中淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素，同时含有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素，并且氨基酸含量丰富，经常食用的话，能补充体内缺少的营养物质，给身体提供能量，恢复体力。

保持体内钙质平衡

紫米中钙的含量也是比较丰富的，经常食用紫米的话，能保证体内钙质平衡，对于预防和治疗更年期骨质疏松症、防治肌肉痉挛、维持强健的骨骼和健康的牙齿等有一定的作用。

减肥瘦身

紫米是低热量食物，而且富含膳食纤维，食用之后不仅能帮助消化，还能增添饱腹感，可以减少对其他食物的摄取，从而帮助控制体重。

紫米减肥的做法

莲子紫米粥

材料：紫米100g，莲子25g，桂圆20g，红枣适量，白糖适量。

做法：

1、莲子洗净、去心，紫米洗净后以热水泡1小时左右。

2、红枣洗净，泡发，待用。

3、砂锅洗净，倒入泡发的紫米，加4碗水量，用中火煮滚后转小火，再放进莲子、红枣、桂圆续煮40~50分钟，直至粥变粘稠，加白糖调味即可。

紫米甜饭团

材料：紫米60g，燕麦片3g，罐头玉米粒10g，赤豆、南瓜子、枸杞子、萝卜干各适量。

做法：

1、紫糯米、赤豆清洗干净，泡软，待紫米，赤豆泡软，将紫米与燕麦片盛入小碗至电饭锅蒸熟。

2、煮熟的紫米平铺于耐热塑料袋上，将材料铺于紫米上，再用塑胶袋将所有食材包成饭团即可。

紫米饭

材料：紫米1000g，葡萄干50g，冰糖50g。

做法：

1、用清水将紫米洗净，放入容器内；将葡萄干洗净，放入紫米内。

2、可按照个人喜好在紫米中加入冰糖，上笼蒸烂即可。

3、调整紫米饭造型，可按照个人喜好，使用模具，做出不同造型。

紫米有什么功效每天吃点紫米可减重降脂2

色彩艳丽、有嚼劲的紫米，还具有“药壳”之盛名。据报道，紫米膳食纤维素成分是精白米的`8倍，有利于提升饱腹感，合适与白米饭做更换，保持身形的另外还能维持营养搭配。

紫米含有高含量的蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素和其他成分，这可以增加饱腹感，减少进食后对其他食物的摄入，从而减少热量和脂肪的摄入。紫米中的膳食纤维不仅能增加饱腹感，还能帮助消化，促进肠蠕动，加速粪便排泄，起到通便和降低胆固醇吸收的作用，从而达到一定的降脂减肥效果。紫米本身的热量并不高，脂肪含量也相对较低。此外，紫米含有更多的膳食纤维，在一定程度上可以起到减肥和瘦身的作用。

紫米又被称为延年米，传统式中医学觉得紫米具备益气、健脑健肾等健康养生作用。从古至今，更具有“药米”、“黑珍珠”的美名。当代研究表明，均值每100克的紫米发热量为353大卡、膳食纤维素成分达到3.3克、钾295mg、钙12mg，及其丰富多彩的维生素b21、B2、叶酸片等多种营养元素和钾、铁、锌、钙、磷等身体需要的矿物。

紫米中的膳食纤维素可推动肠胃蠕动、帮助消化，也可以提升饱腹感、减少胃口。更关键的是，紫米的机壳，比一般檽米多了原花青素成分，是高品质抗氧剂的来源于。适当摄入能协助预防高血压，也有平稳身体细胞质结构，防止主动脉粥状硬底化的实际效果。

除此之外，服用紫米后，较不容易导致血液中的血糖浓度升高太快，能合理刺激性甘精胰岛素很多代谢，从而降低人体脂肪生成概率，做到辅助操纵休重的实际效果。

服用紫米，能够和白米饭等正餐做更换，以占每日正餐来源于1／3至2／3，也就是三餐选中1至2餐做更换比较适合。尽管紫米对身体益处多多，但权威专家也注重，紫米仍归属于檽米的一种，较不容易被身体消化吸收、消化吸收，老年人、小孩子、有消化吸收功能问题者，应酌量服用，以防导致肚胀等难题产生。

紫薯燕麦粥的功效与作用(紫薯燕麦粥的功效与作用及禁忌)

1、紫薯燕麦粥的功效与作用。

2、紫薯燕麦粥的功效与作用及禁忌。

3、紫薯燕麦粥的功效粥的做法大全。

4、紫薯燕麦粥的功效窍门。

1.紫薯燕麦粥的营养价值较高，长期使用的话能有效的促进人体的新陈代谢，利于人体更好的排出毒素，起到美容养颜的效果，同时它里面富含多种抗氧化性物质，经常食用能起到抵抗衰老、延年益寿等作用。

喝紫米燕麦粥有什么好处？

紫米燕麦粥属于一种温和的食物，多一点吃的确是对胃有好处的。在紫米中含有非常丰富的脂肪、蛋白质以及各种各样的维生素，还有像铁、钙、磷、铁等我们身体里需要的各种微量元素，紫米还有补血益气、润肝健肾的作用，对于孕妇是有非常好的补身体的效果。紫米燕麦粥还可以让人们变得轻松，缓解压力。所以说在平时多喝点紫米燕麦粥对身体还是很好的。

红豆黑米紫米燕麦片玉米碴小米薏米香米一起煮粥的功效

红豆薏米黑米紫薯米燕麦片黑豆能一起煮粥吃

红豆薏米利水渗湿、健脾止泻、清热解毒，黑米开胃益中、健脾活血、明目，紫薯健脾胃、补虚乏、益气力，燕麦片益脾养心、敛汗，黑豆健脾利水，消肿下气；滋肾阴。