三豆汤的作用和功效 三豆汤是哪三豆?它们的功效如何?

本文内容大纲：

• 1、三豆汤是哪三豆 三豆汤能每天喝吗
• 2、三豆汤适合什么人喝 三豆汤的功效与作用
• 3、炎夏别忘了喝「 ”三豆汤”！清热、解暑、祛病，错过再等一年

三豆汤是哪三豆 三豆汤能每天喝吗

【导读】：说起养生，很多人都是很有兴趣的，对比以前的关于养生一概不谈，现在的年轻人对于养生的热情越来越高了。比如养生里面很流行的三豆汤。

三豆汤是哪三豆

黑豆，绿豆，还有红豆。

扁鹊三豆饮是中医理论的鼻祖扁鹊给座疮患者开具的知名药方。

1、黑豆：性味甘、平、无毒。 有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

2、绿豆：性寒、味甘、无毒，入心、胃经。 绿豆的磷脂成分具有降胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌等作用。 赤小豆：性平、味甘酸，入心、小肠经。 它富含的尼克酸具有消肿解毒、利水除溼等作用。

3、赤小豆：性平、味甘酸，入心、小肠经。 它富含的尼克酸具有消肿解毒、利水除溼等作用。

三豆汤能每天喝吗

1、三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑；红小豆的主要功效是清热利溼，对于成人来说，食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是，红豆和绿豆都属于凉性的，而小孩子的脾胃功能比较弱，如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。

2、三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利溼，这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。

3、小孩子量容易生痱子，这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利溼，对于痱子也有不错的效果，也不用担心对于寒凉伤了脾胃。其实暑溼热毒带来的岂止是痱子，像各种疥疮、痘痘、溼疹也都会产生。

4、具体做法：将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日食用1―2次，每次1碗。该汤具有解暑消热的作用。

喝三豆汤的好处

1、治疗感冒。三豆汤可以治疗多种小儿病，比如说如果小孩子高热惊风，或者是热极生风所导致的，那么就可以用黑豆，绿豆以及淡豆豉用来治疗小孩子的感冒。

2、治疗酒槽鼻。三豆汤还可以用来治疗酒槽鼻，但是一定要是在早期才可以起到一个非常好的治疗效果。

3、去除溼气，除了能够喝三豆汤之外，还可以喝一点儿红豆薏米汤，红豆薏米汤祛溼的效果非常好，不过脾胃虚寒的人同样不可以喝，因为喝多了容易腹泻，有些人煮红豆薏米粥时，喜欢放入大米，其实如果想要起到一个非常好的祛溼作用，那么就不可以放大米。

4、小儿腹泻后，脾弱肝旺，饮食不为肌肤，形体消瘦，性怪喜哭，证属肝脾失调，治宜调和肝脾，用黑豆、绿豆、扁豆、桑叶、乌梅、冰糖、竹茹、灯心治之。

5、多发性疖疮，属风火溼热者，治宜清热解毒，祛风利溼，用黑豆、绿豆、红饭豆、桑叶、荆芥、银花、连翘、僵蚕、牛蒡子、蝉蜕、甘草。

三豆汤适合什么人喝 三豆汤的功效与作用

三豆汤的功效与作用：

1、清热解暑。三豆汤中的绿豆主要是清热解暑，红豆的主要功能就是清热利湿，对于成年人来说，这两种豆子熬成的汤可以用来治疗痱子。

2、治疗感冒。三豆汤可以治疗多种小儿病，比如说如果小孩子高热惊风，或者是热极生风所导致的，那么就可以用黑豆，绿豆以及淡豆豉用来治疗小孩子的感冒。

3、治疗酒槽鼻。三豆汤还可以用来治疗酒槽鼻，但是一定要是在早期才可以起到一个非常好的治疗效果。

4、祛湿。如果多喝一点儿三豆汤，可以帮助人体去湿，在夏天这个湿气非常容易进入到人体的季节，多喝一点儿三豆汤可以帮助人们抵御湿气。

要知道如果体内的湿气过多，有可能会造成便秘或者是一些其他的症状，比如说口臭，还有肠胃失调以及水肿有很多人不是真正的胖子，是因为体内湿气过多，所以才会造成水肿。

5、缓解高热。其实三豆汤除了能够用来祛湿之外，还可以用来治疗小孩子感冒，特别是因为高热所导致的头晕，四肢无力，这种症状用三豆汤来治疗可以起到一个非常好的效果，因为这里面有两种豆子都是良性的，对于治疗这种疾病有很好的效果。

扩展资料：

喝三豆汤的注意事项：

1、脾胃功能特别差，易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。毕竟三豆汤中的红豆和绿豆都是凉性的，脾胃太虚弱的小孩常食难免会对身体造成不利影响，可能会导致小孩腹泻、呕吐等。

2、对红豆、绿豆、黑豆，这三种豆子中但凡一种过敏的小孩都不能食用三豆汤。

3、给小孩的三豆汤应该煮的比较烂软，避免小孩吞咽不当而噎住，甚至噎死。

4、可以在给小孩的三豆汤里面加入大米、红糖等，更进一步的中和红豆和绿豆的寒性哦。

5、不要用铁锅煮三豆汤哦，因三豆中的绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

参考资料来源：人民网-入伏天喝“三豆汤”：清热除暑养生又健康

参考资料来源：百度百科-三豆汤

参考资料来源：人民网-夏季消暑不喝绿豆汤 喝什么？

炎夏别忘了喝「 ”三豆汤”！清热、解暑、祛病，错过再等一年

三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全是食物组成，很安全，既是糖水，也是味道超好的药茶。 三豆汤里都有哪三豆？ 有绿豆、赤小豆和黑豆，「 ”三豆”各有所长，和谐搭配。 黑豆，有补肾益精清热之功； 绿豆，有清热解毒消暑的作用； 赤豆，有清热利尿消肿疗效。 原理：三豆一同食用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。 绿豆是寒凉之物，黑豆的加入，对其寒凉性有一定的抵消作用。所以，对于一些脾胃虚寒的人，特别是小孩和老人来说，喝这个汤，也是很好的。 因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。 喝三豆汤的功效 1、清热去湿 三豆一同食用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。绿豆是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。 所以，对于一些脾胃虚寒的人，特别是小孩和老人来说，喝这个汤，也是很好的。 2、解苦夏 对于那些一到夏天，就没食欲、浑身乏力的人来说，这份三豆汤是大有裨益的。 3、消痱子 小孩子最容易生痱子，这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，对于痱子也有不错的效果，也不用担心过于寒凉伤了脾胃。 其实暑湿热毒带来的岂止是痱子，像各种疥疮、痘痘、湿疹也都会产生，经常煮一些三豆汤喝，这些状况可以很快缓解。 三豆汤的制作方法 绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量。 1、将豆子洗净，清水浸泡1个小时； 2、将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。 老人、小孩，肠胃不好的，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。 喝三豆汤的注意事项 喝三豆汤期间，最好不要吃冰饮、雪糕（如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半）。 三伏天为什么不能吃雪糕呢？不让吃雪糕、冷饮，太残忍了点！？ 不是绝情，是因为三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的亲，再吃就更寒到骨髓了。 如果怕热可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的，也就好了。 三豆汤加一物，对付夏季病最拿手 1、小儿高热惊风 此症由高热伤津，肝失儒养，热极生风所致者，用黑豆、绿豆、淡豆豉加钩藤、僵蚕、虫蜕、竹茹。 2、食物过敏 周身发痒，奇痒难耐者，用枳实+三豆+银翘散。 3、多发性疖疮 属风火湿热者，治宜清热解毒、祛风利湿，用黑豆、绿豆、红豆、桑叶、荆芥、银花、连翘、僵蚕、牛蒡子、蝉蜕、甘草。 4、预防麻疹 可用黑豆、绿豆、红饭豆、紫草、银花、甘草。 5、预防流感 可用黑豆、绿豆、淡豆豉、桑叶、乌梅、银花、连翘、冰糖。 三豆汤虽好，但是也要注意 三豆汤一周可以喝两次，不宜天天饮用，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。 老人、小孩或者平时肠胃不好的，可以加适量红糖（红糖属温性）代替冰糖。 平时我们常喝的绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。 对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。 来源：健康圈 版权归原作者所有 编辑：朱乐艳免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。