老年人要小心这些疾病找上门,老年人健康饮食食谱有哪些

老年人要小心这些疾病找上门,老年人健康饮食食谱有哪些?中老年人患慢性疾病的几率大,因此老年人要想预防慢性病的发生,那么有没有预防老年人心血管疾病的饮食原则呢?下面就给大家介绍一下有关老年人饮食的介绍。

老年人的饮食原则

1、低盐低脂,多吃高胆固醇食物

老年人心血管系统功能减退,对高盐、高脂肪、高蛋白的饮食易导致动脉粥样硬化,故高血压患者应限制腌制、肥甘厚味的食物摄入。

2、低胆固醇食物

高血压患者饮食中应该限制动物脂肪、甜食、肥肉等,这些物质都会使大便干燥,使大便干结。而牛奶、豆浆、瘦肉、鱼类等,也都可以适当补充。

3、忌食辛辣刺激食物

高血压患者忌食辣椒、葱、蒜、姜、胡椒、茴香等辛味之物,否则会使血压升高,加重病情,不利于病情恢复。

4、忌食高脂肪食物

高脂肪食物可诱发肥胖,肥胖的人高血压发病率比正常体重的人高。所以高血压患者在日常饮食中要限制过多的脂肪,特别是奶油、肥甘厚味等。

5、忌食高热能食物

高血压患者不宜大量食用富含热能的食物,如肉、蛋、糖等,会使交感神经兴奋,促进胰腺分泌,使血糖升高。而且肥胖者的肾上腺素分泌增加,脂肪合成增加,不利于血压的控制。