煮大蒜吃的作用和功效 煮大蒜吃的功效与作用

本文内容大纲：

• 1、大蒜煮水的功效与作用
• 2、煮大蒜水的功效与作用 煮大蒜水的好处
• 3、煮大蒜吃的功效与作用

大蒜煮水的功效与作用

大蒜是一种对身体十分有益的食物，很多人在做菜的时候都会放一点大蒜，既可以有效调味去腥，又可以杀菌抗癌，而且除此之外，大蒜还能有效治疗咳嗽，还有人用大蒜煮水喝。那么大蒜煮水的功效与作用有哪些呢？

大蒜煮水的功效与作用

1.散寒

2.预防缓解咳嗽

大蒜是一种含有大蒜素和辣素的特殊食材，它性质温热能入肺，经胃经和脾经，而且具有超强的消炎和抗病毒能力，平时人们把大蒜拍散以后加清水煮熟再喝，能消除气管和肺部的炎症，并能驱除身体内的寒气，对人类经常出现的咳嗽痰多和肺炎与气管炎等症都有很明显的治疗作用。

3.治疗脚藓

4.杀菌防虫

大蒜中含有的大蒜素是一种天然药物成分就有超强的杀菌能力，而且能祛除室内的蚊虫，在炎热夏天中人们用大蒜煮水，在喷洒在室内就能消灭空气中的细菌，能防止它们对人体产生伤害，同时也能让室内的蚊虫尽快远离，能阻止它们对人类生活产生不良影响。

5.止痛止痒

大蒜煮水就有超强的抗原抗病毒能力，而且它能抑制多种真菌的活性，平时人们因真菌感染导致皮肤痛痒或者脚癣脚气等不良症状时都能用大蒜煮出的水来治疗，可以把大蒜煮好的水直接涂抹在出现痛痒的部位，每天涂抹3~5次，能让痛痒症状很快减轻。

煮大蒜水的功效与作用 煮大蒜水的好处

1、具有发热的作用，可以用来治疗咳嗽、感冒、受寒、哮喘、气管炎、肺结核等多种疾病。

2、具有散寒的作用，用来治疗因为风寒感冒引起的咽喉疼痛用大蒜煮水可以用来治疗脚癣。

3、具有杀虫、防毒的功效，大蒜中所含有的大蒜素，可以杀死生活中的多种细菌；第五种，具有抗癌的作用。

煮大蒜吃的功效与作用

核心功效

缓解咳嗽、保护肠胃、保护心血管

大蒜的简介

蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。

功效作用

1、缓解咳嗽，吃煮大蒜能缓解伤寒感冒，并能消除细菌和病毒，同时对咽喉肿痛和喉咙发痒也有一定缓解作用，日常生活中，吃煮大蒜能预防上呼吸道感染，防止咳嗽发生。

2、保护肠胃，吃煮大蒜还能保护肠胃，因为它能消灭人类肠胃中的细菌与病毒，阻止炎症滋生，并能修复受损的胃肠粘膜，也能维持人力肠道菌群平衡，经常饮用能维持人类肠胃功能稳定。

3、保护心血管，吃煮大蒜能保护心血管，因为它含有的大蒜素是一种天然活性成分，进入人体后能净化血液，并能提高人体血液中血小板的活性，增强人体抗凝血能力，它能阻止血小板凝结成块。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

脾虚腹泻者、虚弱有热者、眼疾人群、重病者。

不宜同食

蜂蜜，大蒜和蜂蜜一起食用，蜂蜜中的有机酸会与大蒜素发生反应，产生不利于人体的物质，易导致腹泻。

食用方法：

煮大蒜：用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水。大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗即可。