日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:23+
萝卜缨子的作用和功效图片的相关问题我们之前也分享过很多,今天小编针对萝卜缨子的作用和功效在来详细的说明一下,让我们一起来解析吧!
内容大纲:
核心功效
预防近视、润肠通便、补充维生素
简介
萝卜缨子一般指萝卜叶,萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。其性温、味甘,具有一定的药性。冬季或早春采收,风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好,绿色扁平状。现代营养学研究表明,萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜,如Vc含量是萝卜的2倍以上。
功效与作用
1、预防近视,萝卜缨子还带有较高的钼,是构成双眼视网膜的关键成分,视网膜可调整瞳孔大小,确保视力模糊清晰。因而,冬服萝卜缨子有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。
2、润肠通便,萝卜叶的膳食纤维素很高,可防止便秘、防止结肠癌。其味辛辣,带点浅浅的苦涩,能够促进消化,行气、健胃消食,有美容养颜的功效。
3、补充维生素,萝卜缨子是身体摄入纯天然维生素B12的最好食品,这类维他命可抗尿酸盐结晶,合理避免骨骼粗壮。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
体质虚弱者、气血不足者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、芋头萝卜缨
芋头去皮洗净、切片,放入砂钵内,加入清水750毫升,在旺火上烧沸,转用小火焖烂;萝卜缨摘洗干净,切段放入沸水中,捞出过凉;锅置旺火上,放入色拉油,下入萝卜缨、加精盐炒匀;再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升,装入汤钵内,撒胡椒粉即可。
2、萝卜缨炒红螺
红螺肉切小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌制;萝卜缨拧干水切小段,起锅烧热,放进去炒干,倒油爆姜、蒜、辣椒末,加糖、盐翻炒均匀;另起锅倒油烧热,油八成热时把螺肉倒进去爆炒几下,倒入萝卜缨炒均匀,加一点蚝油,焖两分钟出锅。
1、萝卜缨子又称为萝卜叶子,它的功效是润肠通便、润肺止咳,还可以美容养颜、保护视力等等一系列的相关功效。
2、临床上通过萝卜缨子进行煮水口服或做菜口服,都可以改善体质,对于治疗疾病和症状有一定的好处。
3、比如有利于胃液的分泌,促进胃肠的蠕动,促进消化,可以很好的使便秘等症状得到有效的治疗,因为萝卜缨子含有非常丰富的纤维素。
4、通过萝卜缨子也可以改善体内因为肺炎,还有支气管炎等等所引起的症状,像咳嗽、咳痰、发热,可以进行辅助治疗。萝卜缨子还含有非常丰富的维生素,可以明显地缓解眼睛的疲劳,防止视力的下降。
如果您感觉小编对萝卜缨子的作用和功效的分享对您有所帮助请高手您身边的朋友!
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