草豆蔻的功效作用-草蔻的作用和功效

关于草豆蔻的功效作用的相关内容我们发布过很多关于草蔻的作用和功效的内容，今天我们就在分享一篇关于草豆蔻的功效作用的内容吧！

本文目录一览：

• 1、草蔻在卤味中起什么作用
• 2、草蔻在炖鸡时起什么作用？
• 3、草扣有什么功效与作用？
• 4、草寇的功效与作用有哪些
• 5、草寇的功效与作用

草蔻在卤味中起什么作用

去异味增香作用。

草寇又称草豆蔻、草蔻仁，气香，味辛、微苦。为草蔻植物的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用。而且还有药用功效，增香草豆蔻辛温散寒，芳香化湿，主入脾胃，祛寒除中焦湿，又温中止呕，适于寒湿中阻所致病证。

草豆蔻是一种中药材，它与另一种叫做草果的药材十分相似，外形类似核桃，有着密密麻麻的裂缝，草豆蔻来自与一种植物的种子，烘干后即可入药，这种药材能够行气止痛，温中祛寒，是一味好药材。

草豆蔻主要的功效就是行气止痛，对于大部人的经络不通以及关节疼痛等疾病都有不错的效果

扩展资料

草豆蔻主要的功效：

1、健脾燥湿

草豆蔻虽然服用的时候有点苦，但是它闻起来的味道还是很香的，草豆蔻生性温和，它的气比较燥烈，对于化湿浊有着很好的效果，能够健脾燥湿，

2、口腔异味

前面说到草豆蔻服用起来虽然是苦的，但是草豆蔻天生就散发着一种非常自然的香气，让人闻到后身体会感到非常的舒适和顺畅，这种香气还具有消炎杀菌的作用，而且还能治疗人的口腔异味。

3、心腹冷痛

草豆蔻的主要功效就是行气止痛，可以帮助人体祛除体内的热毒，对于那些身体体质差而且免疫能力低长期在高温环境下工作的人群是最容易染上这种症状的，而且这种症状发作后会使人体感到非常难受，引发各种不良的症状，对于心腹冷痛和恶心呕吐有很好的治疗效果。

参考资料：百度百科-草蔻仁

草蔻在炖鸡时起什么作用？

草蔻的功效与作用是什么?下面为大家介绍的中药知识是：草蔻的功效与作用，一起来了解一下吧。

别名：草豆蔻、草叩、草叩仁。

来源：为姜科山姜属多年生草本植物草寇的成熟干燥种子团。野生或栽培。

产地：主产于广东海南岛，湛江地区，广西的玉林，钦州，梧州地区。

性状鉴别：呈不规则的球形团块，由30～200余粒种子紧密集结而成，被黄白色隔膜分为三个自然瓣，隔膜处略下凹呈纵沟状，两端集合点略呈三角形，直径约1～厘米。表面灰棕色，种子集结坚不易脱落。个体种子呈不规则的颗粒状，上面有一条明显的纵沟纹。质坚硬，破开后可见白色众人。气味酸，味辛辣微有凉香感。以子粒饱满，紧结者为佳。

主要成分：含挥发油，其中主要为豆蔻素及由姜素。

功效与作用：1、健胃止吐。2、祛寒止泻，有收敛作用。

炮制：捣碎生用。

性味：辛温。

归经：入脾，胃经。

功能：健脾燥湿，开胃止呕。

主治：脾胃虚弱，湿郁寒滞引起的不思饮食，呕逆脘痛。

临床应用：1、治胃寒腹痛呕吐、唇舌淡白、口泛清涎、食欲不振(相当于某些类型急性胃炎、溃疡病，可用本品6g，配吴茱萸、延胡索、高良姜、香附各6g，水煎服，有散寒、止痛、止呕作用。

2、治虚寒久泻(慢性菌痢、慢性结肠炎)用煨草寇、配煨木香、煨诃子，方如草豆蔻汤。

用量：1～2g，入丸散剂服较好。

处方举例：草豆蔻汤：煨草寇3g，煨木香3g，煨诃子2.4g，条芩9g，火炭母9g，水煎服。

注：云南云山州，思茅等地也有生产但品质不如两广产品。

以上就是为大家介绍的中药草蔻的功效与作用的，相信大家有所了解了，希望对你们有所帮助。

草扣有什么功效与作用？

草扣的功效与作用：具有活血化瘀、利尿通淋、清热解表之功效。常用于经闭、痛经、月经不调、跌打损伤、风湿关节痛、淋病、水肿、湿热带下、外感发热、疟疾、咽痛、疔疮痈肿、清肝明目、除湿解毒、截疟。

草扣的相关配伍：

1、治血滞经闭：草扣30-60g，马鞭草鲜全草30g。水煎，调酒服。

2、治跌伤筋缩疼痛：破布粘鲜全草一握，和头发一团。煎汤熏洗，每日1次，可常洗。

3、治冻疮：鲜倒扣草60g，生姜30g。水煎外洗，未溃、已溃均宜。

草扣仁的功效与作用：

1、草寇仁又称之为草寇、草寇仁、草果。为姜科植物草豆蔻的成熟种子团。药用部位为成熟果实,本品为类球形的种子团，白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。

2、种子为卵圆状多面体，长3到5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种脊为一条纵沟，一端有种脐，质硬，将种子沿种脊纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸人部分约占整个表面积的二分之一，胚乳灰白色。

3、气香，味辛、微苦。夏、秋果实成熟时采收，晒至8到9成干，剥去果皮，取出种子团，晒干。味辛，性温，归脾、胃经，功能燥湿行气，温胃止呕。

4、用量：煎汤，3~6克。因富含挥发油，临用时捣碎，入汤剂宜后下。

以上内容参考百度百科——草扣

草寇的功效与作用有哪些

草寇的功效与作用

1、健胃止吐。

2、祛寒止泻，有收敛作用。

主治：脾胃虚弱，湿郁寒滞引起的不思饮食，呕逆脘痛。

1、治胃寒腹痛呕吐、唇舌淡白、口泛清涎、食欲不振(相当于某些类型急性胃炎、溃疡病，可用本品6g，配吴茱萸、延胡索、高良姜、香附各6g，水煎服，有散寒、止痛、止呕作用。

2、治虚寒久泻(慢性菌痢、慢性结肠炎)用煨草寇、配煨木香、煨诃子，方如草豆蔻汤。

用量：1～2g，入丸散剂服较好。

处方举例：草豆蔻汤：煨草寇3g，煨木香3g，煨诃子2.4g，条芩9g，火炭母9g，水煎服。

功能主治

燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。也常做调料用，有开胃作用。

用法用量

内服：煎汤，2-6g;或研末。

海南山姜[1]

化学成分

海南山姜含有棕榈酸、桉叶素、蒎烯、石竹烯、山姜素(alpinetin)、小豆蔻明(cardamonin)、龙脑、桂皮酸甲酯等。

性状鉴别

蒴果椭圆形、卵圆形或橄榄形，长1.5～3cm，直径1～2cm;黄棕色海南山姜或红棕色，两端突出稍尖，皮厚无刺，纵棱线突起，杰棕色开裂，露出种子。种子不集线结成团，呈不规则的多面形，灰棕色或棕褐色;外被白色假种皮。质梗 。气微，味微辛。果实圆球形，直径1.5-2cm，表面土黄色至浅棕色，顶端有近圆柱形的罕萼，基部有果柄或果柄痕。果皮光滑，易破碎，内含种子团。气香，味辛凉。

草寇的功效与作用

草寇，别名:海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。拉丁文名:Alpinia hainanensis K. Schum. 姜科、山姜属植物，为姜科植物艳山姜的果实。叶片带形，长22-50厘米，宽2-4厘米，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛;无柄或因叶片基部渐狭而成一假柄;燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。有开胃等作用，也常用做调料。

中文名

草寇

拉丁学名

Alpinia hainanensis K. Schum.

别称

海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁

界

植物界

门

被子植物门

香料调料大全香茅草白芷小茴香香料调料名称大全图草果千里香八角茴香八角香果

地理分布

主产福建、广东~。产我国广东海南。越南亦有分布。

海南山姜

云南等地有少量栽培。

生长习性

生于林荫。生态环境:生于密林中。 花期4~6月，果期7~10月。

海南山姜

叶片

叶片带形，长22-50厘米，宽2-4厘米，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛;无柄或因叶片基部渐狭而成一假柄;

叶舌

叶舌膜质，长7-8毫米，顶端急尖。总状花序中等粗壮，长13-15厘米，花序轴"之"字形，被黄色、稍粗硬的绢毛，顶部具长圆状卵形的苞片，长4-4.5厘米，膜质，顶渐尖，无毛;

小苞片

小苞片长2厘米，顶有小尖头，红棕色;小花梗长不及2毫米;花萼筒钟状，顶端具2齿，一侧开裂至中部以上，外被黄色长柔毛，具缘毛;

花冠

花冠管长9-10毫米，无毛;裂片长2.5-3厘米，喉部及侧生退化雄蕊被黄色小长柔毛;

唇瓣

唇瓣倒卵形，长3厘米，顶浅2裂;

海南山姜

海南山姜

药用价值

功能主治

燥湿祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。也常做调料用，有开胃作用。

用法用量

内服:煎汤，2-6g;或研末。

海南山姜

化学成分

含有棕榈酸、桉叶素、蒎烯、石竹烯、山姜素(alpinetin)、小豆蔻明(cardamonin)、龙脑、桂皮酸甲酯等。

海南山姜

性状鉴别

蒴果椭圆形、卵圆形或橄榄形，长1.5~3cm，直径1~2cm;黄棕色或红棕色，两端突出稍尖，皮厚无刺，纵棱线突起，杰棕色开裂，露出种子。种子不集线结成团，呈不规则的多面形，灰棕色或棕褐色;外被白色假种皮。质梗 。气微，味微辛。

海南山姜

果实圆球形，直径1.5-2cm，表面土黄色至浅棕色，顶端有近圆柱形的罕萼，基部有果柄或果柄痕。果皮光滑，易破碎，内含种子团。气香，味辛凉。

食用方法

酱牛肉

做酱牛肉最好用牛腱子肉，这样做出来的酱牛肉才劲道，有嚼头。

材料:

牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个

做法:

(1)将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。(注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖)

(2)等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。

(3)另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

(4)把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

(5)把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

以上就是关于草蔻的作用和功效和草豆蔻的功效作用的相关知识介绍，希望能够帮助到大家！