天麻白芷川芎炖鱼头吃几次有效果-天麻川芎白芷炖鱼头的作用和功效

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本文目录一览：

• 1、天麻川芎白芷鱼头汤的营养价值
• 2、川芎白炖芷鱼头汤，川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效
• 3、天麻鱼头汤
• 4、川芎,白芷天麻魚头.有什么作用与用途
• 5、天麻川芎白芷炖鱼头的功效与作用

天麻川芎白芷鱼头汤的营养价值

天麻川芎白芷鱼头营养价值

天麻，祛风湿，止痛、行气活血。

白芷，祛风，燥湿，消肿，止痛，治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛。

川芎，活血祛瘀，祛风止痛，用于感冒头痛，偏正头痛等症.。

天麻川芎白芷鱼头汤

主料：水4公升、大鱼头500克、瘦肉250克、

辅料：天麻/川芎各4片、白芷20克、党参/干淮山各15克、杞子/龙眼肉/红枣各10克、生姜3片、粗盐/绍兴酒各适量、果皮(浸软刮瓤)1角。

制作方法：

1、川芎、淮山用热水浸30秒，隔水，备用。

2、瘦肉汆水20分钟，盛起备用。

3、开大火烧热镬，下鱼头、姜片，煎至两边金黄，灒绍兴酒，连姜盛起，备用。

4、煲滚水，加入党参、龙眼肉、红枣、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、鱼头、姜，加盖煲滚，加天麻、川芎，加盖煲1小时，转中火煲2小时，加盐调味，加盖略滚，熄火即可。

5、盛入碗里，即可食用。

健康功效：祛风止痛。

川芎白炖芷鱼头汤，川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效

鳙鱼头1个，川芎6克，白芷10克，生姜3片。

1、川芎，白芷，生姜清洗干净，川弓白芷泡洗。

2、鳙鱼头1个，去腮洗净沥干水，切对半，擦干水。

3、起油锅下鱼头煎至微黄，铲起。

4、将全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔开水炖2--3小时。

5、熟后，川芎白芷鱼头汤调味食用。

扩展资料：

功效：

白芷性温，味辛、微苦，气芳香，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功效。

鳙鱼俗名花鲢，是中国四大家鱼之一。鳙鱼头性温，味甘，有补虚散寒的功效，主治头晕、风寒头痛等，常食能润泽皮肤、降血脂、健脑、延缓衰老。需注意的是，煎好的鱼头，加开水比加冷水的汤色更浓。

川芎白芷鱼头汤，具有散寒解表、行气开郁、通络止痛、降压降脂、补气健脑的功效。

参考资料来源：人民网-川芎白芷鱼头汤祛风寒

天麻鱼头汤

昨夜偶感头疼，颈椎痛，浑身没劲，也不想劳神费力去思考更文，随手翻阅我在广州时记的日记，寻得一天麻鱼头汤的药方，欣喜之余，分享给我的朋友们，也代今日更文。

春季的感冒，中医有“六淫致病”之说。所谓“六淫”即风、寒、暑、湿、燥、火。

春日时常以伤风为主，所以这段时间人们易患头风，症状是头痛、颈椎痛，并有怕风畏寒的感觉，用中药天麻、川芎、白芷炖鱼头，味道鲜美，具有活血祛风、驱风祛寒的功效，药性平和又营养价值高，是一道春季药膳养生汤，尤其适宜女性饮用。

天麻为息风止痉类中药，其最大的功效为治风邪，所以在风邪当令的春季里使用最多，亦是广东民间常用在药膳里的药材。中医说它性平味甘，归肝经，具有祛风镇痉、平肝定惊的功效，常用于头晕目眩、肢体麻木、语言不利、小儿惊风、风寒湿痹等症。现代医学亦认为它有镇静、镇痉和抗惊厥的作用。川芎为理血类中药，其性温味辛，入肝、胆、心包经，具有驱风止痛、理气活血的功效，常用于头痛、胸肋痛、月经不调、风湿痹痛、跌打肿痛等。白芷为辛温解表类中药，性温味辛，具有祛风燥湿、排脓止痛的功效，用于感冒头痛、鼻塞以及痈肿疮疡，皮肤瘙痒、赤白带下。广东民间所谓的大鱼头，即花鲢鱼头。中医认为其性温味甘，功能温胃养血补益，诸物合用，加上祛风驱寒的生姜，此汤更具驱风寒、除痹痛、治风邪之功。

材料配方：天麻12克、川芎3-9克、白芷6-9克、大鱼头半个或一个、猪瘦肉50克、生姜4片。

制作方法：天麻、川芎、白芷稍浸泡、洗净；大鱼头洗净，去鳃，或切开对半；猪瘦肉切为块状，洗净，与生姜一起下炖盅，加入热开水1000-1250毫升（约4-5碗），加盖隔水炖约两小时便可。吃的时候才加盐，此份量为3-4人用的。

春季气温多变，特别是早晚冷，中午热，温差交替，感冒防不胜防，愿文海遨游的友友们，调好自已生物钟，安排好作息时间，尽量少熬夜，保重好身体。

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都说健康如一，一后面全是零，若没了一，所有的梦想都归零，写到此，我也放下手机，买鱼头去。

川芎,白芷天麻魚头.有什么作用与用途

川芎白芷行血活气，加上鱼头含有丰富蛋白质，还有天麻，令汤带独特香气！

天麻川芎白芷炖鱼头的功效与作用

核心功效

增强血液流通、治疗头痛

天麻川芎白芷炖鱼头的简介

天麻川芎白芷炖鱼头汤具有药用价值，可以治疗各种头痛症状，包括血管性头痛，产后血虚受风头痛，顽固性头痛头晕等。天麻、川芎、白芷这三种中药成分有活血化瘀，行气止痛和祛风止痛功效，可以治疗头痛。

功效与作用

1、增强血液流通：天麻川芎白芷炖鱼头汤含有的川芎成分有增强血液流通的作用，可以加速心率，加强心肌收缩力，可以缓解急性心肌缺血缺氧。

2、治疗头痛：天麻川芎白芷炖鱼头汤含有的川芎成分，具有祛风止痛作用，可以治疗风寒感冒头痛。其中的天麻成分可以祛风通络，平肝阳熄肝风，是治疗眩晕头痛的主药。

适宜人群

头痛人群。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

天麻川芎白芷鱼头汤：川芎、淮山用热水浸30秒，隔水，备用;瘦肉氽水20分钟，盛起备用;开大火烧热镬，下鱼头、姜片，煎至两边金黄，灒绍兴酒，连姜盛起，备用;煲滚水，加入各种配料，加盖煲1小时，转中火煲2小时，加盐调味，加盖略滚，熄火即可。

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