白萝卜怎么做好吃,白萝卜治感冒

白萝卜怎么做好吃,白萝卜治感冒

萝卜葱白治感冒

准备两个萝卜,适量葱白、少量冰糖,把萝卜切碎,然后放入碗中,加少许冰糖,用筷子搅拌均匀,然后倒入开水锅中,把火开大了,等煮熟了以后就将火熄火,等凉了再将火关小,这样萝卜就熟了,等凉了之后就可以吃了,也可以直接吃。

萝卜怎么做好吃

一、白萝卜炒鸡蛋

食材:鸡蛋一个,白萝卜半个,盐、食用油、香油、水、食用油适量。

做法:

1、鸡蛋磕入碗中搅散成蛋液,加入适量的盐、水调匀;

2、加入适量的食盐搅匀;

3、把调好的蛋液放入大碗中,隔水蒸5分钟左右,取出即可食用。

二、醋蛋液

食材:鸡蛋3个、醋10克、香油10克、食用油30克、细砂糖50克、食醋50克、酱油30克、料酒10克。

做法:

1、将鸡蛋磕入碗中搅匀;

2、取适量的食醋,倒入容器中,然后加入适量的水稀释;

3、将容器放入蒸锅中,隔水蒸5分钟左右,趁热盛出;

4、热锅倒入食醋烧热,再加入适量的食用油,盖上盖子,大火隔水蒸15分钟。

5、将蒸好的鸡蛋加入食醋汁中搅拌均匀,再倒入锅中隔水蒸10分钟,待其稍凉后再加入适量的细砂糖;

6、搅拌均匀后倒入蒸锅中,大火隔水蒸约20分钟左右,这样蒸蛋羹会有浓郁的香味;

7、蒸好后的鸡蛋羹温度会稍微有点低一些,大约15-20摄氏度左右,在这个温度下,蛋羹会呈现出蜂窝状,口感也会比较鲜嫩;

8、蒸蛋的时候,把蛋液的量加多的水调匀,然后把调好的蛋液倒入蒸锅中,大火蒸15分钟,关火即可。