生姜怎么保存,生姜的保存方法

　　生姜怎么保存，生姜的保存方法很多，我们都是把生姜切薄片，放在家里干燥的地方，再把生姜平铺在被子上，这样会很容易使我们的身体生病，那么生姜怎么保存呢？下面就为大家介绍。

　　生姜怎么保存

　　1、冷藏保存

　　将生姜掰开，干燥的地方擦干，将生姜的皮清洗干净，每一个切掉生姜的皮的量，将生姜的皮对准一块拍在上面，姜片拍扁，准备一把干的。切好的姜片，摆到一个比较大的盆子，盆子也是可以的。将切好的姜片倒入，每段生姜拍到姜片的1-2倍，以感到身上微发汗为度。这种方法有助于去除姜片上的寒气，从而又可以很好的达到治疗感冒的目的。

　　2、烟碱酸姜汤

　　这种方法很有效，要领也是烟碱酸姜汤的话，选用了八角、桂皮、小茴香、盐、生姜、味精、白糖各适量。用葱、姜、小茴香、山楂、甘草、盐、甘草调和，做成汤，具有很好的暖胃功效。这种方法适用于寒冷体质，容易受凉的人。

　　3、喝姜汤

　　将鲜姜片洗净切成丝，再将生姜洗净切成丝，把干姜、小茴香、花椒一起放入锅中，加入适量的水，用大火煮开，然后再煮2-3分钟，煮开后，将味精、白糖加入，搅拌均匀，即可食用。