生蚝哪里不能吃,生蚝怎么做好吃又简单

　　生蚝哪里不能吃，生蚝怎么做好吃又简单？生蚝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等矿物质，还含有较多的锌元素，和富含磷脂和维生素A、维生素E、维生素D、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E等营养素。那么，生蚝怎么做好吃又简单？下面我们就一起来了解一下吧。

　　蚝不适合做大餐

　　蚝是一种高蛋白的海鲜食品，营养价值很高，但其主要成分有硫化物、嘌呤、铁、磷、镁等。这些元素可抑制人体内的脂质和胆固醇的生成，故能阻止动脉粥样硬化的形成。此外，还含有大量的维生素E，这种维生素能够破坏人体内的自由基并且能够抑制皮肤的色素沉积，从而延缓皮肤的衰老。因此，适量吃生蚝对于控制血压也有一定的帮助。

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