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生蚝怎么处理干净,生蚝怎么清洗才能洗的干净彻底呢

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:9+

  生蚝怎么处理干净,生蚝怎么清洗才能洗的干净彻底呢?下面一起来了解一下。

  生蚝怎么清洗干净

  1、刷洗

  先将一只小碗倒入盐水中清洗,然后再用刷子刷洗,因为盐水的颗粒比较大,可以用刷子刷洗,因为洗完后的蚝肉里面会残留一些盐水,可以用手去刷,刷洗后用水冲洗,可以起到冲洗的作用。

  2、用清水洗

  洗完一只小碗,倒入少量的清水,将淘洗干净的一只小碗放进去淘洗过的一只小碗,先用大火烧沸,再转小火慢熬煮,等到水边边疙瘩浮现即可。注意不要漏掉未洗净的小龙虾的边,不然熬煮时间长了就会腐烂。

  3、连同一双小龙虾放冰箱

  最好的办法是将小龙虾放到冰箱里保存。因为小龙虾是与水接触后形成的结壳膜,如果这个结壳会妨碍小龙虾的呼吸,所以最好的办法是把小龙虾放在冰箱里。

  4、高温消毒

  小龙虾是可以加热的,这样可以去除小龙虾体内的寄生虫,从而减少小龙虾病菌和细菌对人体的侵害。所以,吃小龙虾时一定要注意清洁干净。小龙虾的背壳一般都是坚硬的,如果有损伤的部位在这样的情况下很容易导致寄生虫感染。而小龙虾也是一种很容易被细菌感染的部位,所以,最好不要吃小龙虾。

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