胆结石不能吃哪些东西,胆结石发病原因

　　胆结石不能吃哪些东西，胆结石发病原因有很多，胆结石是由于胆结石在人体内部出现问题的原因，胆结石患者应该禁忌的食物，因此胆结石的患者应该注意饮食的健康，那么胆结石不能吃哪些食物呢？下面就为大家介绍。

　　胆结石患者不能吃什么东西

　　1、高胆固醇的食物

　　如动物内脏、蛋黄、墨鱼、鸽子、黑鱼等，胆结石患者应避免食用高胆固醇食物，这类食物中的嘌呤成分会刺激胆囊收缩，从而导致胆道内的胆红素大量增加，最终导致胆结石的形成。

　　2、生冷食物

　　胆结石患者尽量不要吃生冷的食物，这类食物会加重胆道负担，胆汁也会在胆囊内沉淀，使得胆红素更加旺盛，从而导致胆红素的进一步增加。

　　3、辛辣刺激性食物

　　比如辣椒、胡椒、芥末、咖喱、咖喱、芥末等，这类食物会刺激胆囊，胆囊收缩，从而导致胆道口括约肌痉挛，诱发胆道括约肌痉挛，诱发胆道括约肌痉挛，诱发胆绞痛。

　　4、酒

　　有胆结石的人也不适宜喝酒，因为酒精会刺激胆囊收缩，容易诱发胆绞痛。一般来说，在酒后1~2小时内，患者胆红素的分泌量会有所增加，所以胆结石患者胆红素的分泌量会明显增加。

　　5、刺激性食物

　　如辣椒、芥末、胡椒、茴香等，都属于刺激性的食物，会导致胆囊收缩，诱发胆道炎症发作，加重病情。