胆结石能不能吃韭菜,胆结石的饮食注意事项

　　胆结石能不能吃韭菜，胆结石的饮食注意事项，韭菜中含有大量的维生素，可以有效的促进胆道的蠕动，减少胆结石的发生，还可以提高胆道的排泄能力，防止胆结石的形成，能够有效的治疗胆结石，能够有效的保护肝脏。还可以降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，治疗肝脏疾病。另外，韭菜中的胡萝卜素成分还可以预防癌症。

　　胆结石不能吃什么

　　1、辛辣食物

　　有胆结石的人平时要避免食用辛辣刺激食物，比如辣椒、生姜、大蒜、葱、姜、辣椒、咖喱等，以免导致胆道感染。

　　2、发物

　　胆结石患者不能吃发物，如牛肉、羊肉、狗肉等，会对胆结石的患者造成严重的影响，从而引起胆道感染，比如黄疸型肝炎、乙肝属于乙肝病毒，有可能会出现黄疸型肝炎，所以要避免这些发物的发物。

　　3、油炸食物

　　油炸食品是很多人的心头之爱，随着很多人对于炸鸡、炸薯条或者是一些其他的食物都是比较容易上火的，而且，对于胆结石患者也是不友好的。

　　4、凉性蔬菜

　　竹笋、茄子、茄子、生姜等都属于凉性蔬菜，一起食用，会加重胆结石的病情。

　　5、发物

　　鸭肝、鹅肝等食物也属于发物，有些人会对鹅肝、鸭肝等具有过敏原的人食用后，会产生过敏反应。