芋头的功效与吃法,芋头的功效与吃法有哪些

　　芋头的功效与吃法，芋头的功效与吃法有哪些？相信大家对于芋头的好处也不甚了解，今天就为大家介绍芋头的功效与吃法。

　　芋头的功效与吃法

　　1、补脾养胃

　　芋头中含有丰富的淀粉、蛋白质、糖分以及多种维生素，而且都是以粘液为食，从而可以起到补脾养胃的作用，若是患有结核病、胃溃疡、胃酸过多等消化道疾病的人，适量吃一些芋头，能够起到很好的缓解症状的作用。

　　2、促进生长发育

　　由于芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等成分，其中蛋白质是维持生命的必需物质，人体生长发育过程中，如果缺铁，就会使发育不良、月经不调、贫血、重度贫血等症状，而芋头中的蛋白质能维持人体正常的生命活动，特别是在胎儿娩出身体需要的时候，它能保证胎儿的足够量的足够量的，因此，孕妇吃芋头能促进婴儿出生。

　　3、增强人体免疫力

　　芋头中含有一种蛋白质，这种蛋白质被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的自身免疫力，促进机体产生抗体，为机体提供一个较强的免疫能力。

　　4、润肠通便

　　芋头含有大量的淀粉和纤维素，还含有一些微量元素以及矿物质与维生素，人们食用以后能润滑肠道，也能促进大便生成与排出，它对人类的便秘有良好的预防作用。