日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:25+
芹菜不能和什么食物一起吃,芹菜与哪些食物相克?虽然这两种食物可以一起食用,但是,芹菜中含有丰富的蛋白质,芹菜中含有丰富的膳食纤维,而且热量比较低,可以补充人体所需的营养。同时芹菜的热量比较低,还能增强饱腹感。但芹菜中含有丰富的维生素B族和维生素C,一旦两者同时食用,维生素C的含量就会大打折扣。
芹菜不能和什么一起吃
1、富含草酸的食物
芹菜不宜和菠菜、鱼肉、茭白、莴笋等一起食用,因为芹菜中的纤维素较难消化,会导致人体对维生素C的吸收功能大降低,不宜经常食用。
2、富含钾元素的食物
芹菜中含有钾元素,会影响到钾元素的排出,而草酸有利于钙元素的吸收,如果过多的食用就会导致草酸沉淀加重病情的,所以在吃芹菜的时候,尽量避免吃芹菜,而且食用之前最好也要清洗干净。
3、富含鞣酸的食物
芹菜是属于富含钾元素的食物,而这种元素在体内遇高温会转变成不溶性的沉淀,不容易被我们人体所吸收,所以在吃芹菜的时候,要注意,不建议与茶叶一起吃,茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸容易与蛋白质结合产生难消化的物质,从而导致消化不良,甚至出现腹痛、腹泻等不适症状。
4、富含高钾的食物
比如黑豆、红豆、绿豆、黄豆、苋菜等。
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