大蒜的做法大全,感冒发烧能吃大蒜吗

大蒜的做法大全,感冒发烧能吃大蒜吗?大蒜不仅营养丰富,而且有独特的杀菌作用,能够有效的防治感冒,并且有利于增强免疫力,而且还能够增强人体的免疫功能,而且还能帮助人们缓解疲劳,同时还能保护人体的肝脏,对于一些常见的肝病,头痛,咽炎,感冒等,都有良好的预防和缓解作用。那么,大蒜有哪些做法?下面我们一起来看吧!

大蒜的做法大全

做法一:

材料:生大蒜一个,食盐1/4茶匙,味精2茶匙,花椒粉1茶匙,大葱1/3棵,姜1/3片,蒜末,香葱,干辣椒,花椒,生粉,醋,醋,香油各适量。

做法:

1、将大蒜切碎备用,干辣椒剪成段备用。

2、在锅里倒入油,将姜丝煸炒出香味。

3、加入蒜末煸炒出香味。

4、倒入焯好的大蒜煸炒。

5、将煸炒好的大蒜倒入锅中,加入适量的水,水没过大蒜,大火煮开。

6、煮开后,转中火,撇去浮沫。

7、放入焯好的大葱段。

8、加入生抽、老抽、冰糖、蚝油。

9、煮开后转中小火,加入适量的盐,煮开后加入适量的味精,待糖溶解后。

10、关火后转中火再加盖闷10分钟。

1分钟后关火。,盖上盖子焖10分钟左右即可。

二、大蒜炒鸡蛋

食材:大蒜、鸡蛋、料酒、食盐、黑胡椒粉、淀粉。

做法:

1、蒜去皮切片。

2、锅中放少许油,倒入大蒜片炒香,然后倒入打散的鸡蛋,炒至蛋皮呈黄色,再放入一匙的淀粉,拌匀,炒匀即可。

3、蒜泥拌黄瓜。

以上就是蒜泥拌黄瓜的做法的全部内容,希望对大家有所帮助。