老年人晚餐应遵守的四大原则 老年人晚餐应遵守的四大原则是什么

老年人晚餐应遵守的四大原则 老年人晚餐应遵守的四大原则是什么？饮食健康、延年益寿老年人晚餐要注意的四大原则。以下是老年人晚餐养生的五大要点。

1、吃适量的蛋白质，但不能太多

老年人一般蛋白质摄入量，建议每日摄入量不得超过70克。蛋白质可以调节人体脂肪和糖代谢，但摄入量过多，容易引起腹胀、腹痛等消化不良反应。

而且蛋白质摄入过量，也会使血液中的血糖增加，这对老年人健康是十分有害的。

2、早餐要充足

老年人营养需要全面，早餐要丰富。早餐一定要吃饱，午餐吃好，晚餐可以吃一些高蛋白食物。

3、早餐不宜过饱，晚餐不宜过饱

有些老年人有吃宵夜的习惯，比如晚上吃的食物太饱，其实这个习惯是非常不好的，晚餐最好是可以吃一些食物比较容易消化。

老年人如何健康饮食

1、多吃优质蛋白质

老年人应该保证每天高蛋白的食物，但是对于一些动物性蛋白质含量较高的食物，比如像豆类、蛋类等，则需要坚持每天吃。

2、多吃富含维生素C的食物

老年人应该多吃新鲜的水果和蔬菜，但是切记要尽量少吃高脂肪的食物，如奶油、动物内脏等，因为这些食物是高脂肪食物，高脂肪的食物对消化功能不好，消化功能差的人要少吃。

3、补充维生素A

维生素A也是可以促进人体对维生素A的吸收，尤其是在黑暗中的视力下降的人群更应该多吃些富含维生素A的食物，比如动物肝脏，蛋黄，蓝莓，青椒等，这些食物中富含维生素A，能促进眼部发育，有利于人体正常的生长发育，提高视力。