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冬季润燥多吃点杏仁

日期:2023-12-02来源:妈妈好孕网人气:721+

冬季润燥多吃点杏仁

杏仁不仅是一种营养素密集的坚果,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质。中医也认为,它可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用。杏仁可以满足各个年龄段人群的需要,因此在食用上,没有太多的限制。一般来说,每周进食两次杏仁,每次一把(30克)左右,大约20粒,长期坚持,患心脏病或冠心病的概率就会降低50%。

杏仁芝麻粥

原料:杏仁10克、黑芝麻20克,大米适量

调料:冰糖适量

制作方法:

1、将黑芝麻、杏仁、大米洗净,泡在水里,浸胀后捞出备用。

2、将三种原来偶一起放入碗内捣烂成糊,放入砂锅,加适量水煮开,然后用小火炖烂,加入冰糖,煮开即可。

适合人群:1岁以上的宝宝

营养成分:

黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。本款粥对气血亏虚引起的便秘疗效显著。黑芝麻甘平,能滋养肝肾、润燥滑肠;杏仁能止咳、平喘、润肠、通便。

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