日期:2023-05-05来源:妈妈好孕网人气:16+
现在的孩子缺铁的现象是很严重的,我们成年人长时间蹲着一站着就头昏眼花长时间不能恢复就是缺铁了,那么宝宝缺铁的症状是什么呢,怎么知道孩子是缺铁了呢,哪些食物补铁呢,妈妈好孕网小编为大家带了关于孩子补铁的相关的建议,希望对大家有帮助。
三种小孩最需要补铁:早产儿、出生时体重偏低的婴幼儿,和多数小月龄的小朋友。
6个月以前:
拿母乳宝宝来说,刚出生的母乳宝宝从母乳中吸收铁,其实母乳中铁的吸收率很高,但问题是,母乳中铁的含量偏低,每100克母乳中含铁只有0.1毫克(即使妈妈自己额外补充铁剂,用处也不大)。
所以小月龄的母乳宝宝,一面靠母乳中的铁,一面靠在胎盘里吸收的铁的储备来维持(如果奶粉中铁含量较高,那情况会好一些,但奶粉中的铁的吸收率又远远不及母乳),到了差不多4-6个月的时候,小朋友身体里存储的铁基本上就消耗光了。先前的研究发现,母乳喂养的时间超过六个月就会减少孩子体内的铁含量。
研究人员分析了1650名1-6岁儿童的数据发现,6个月之后,母乳喂养每进行一个月,婴幼儿缺铁的可能性就增加5%。
所以,我们需要在小朋友6个月后,添加高铁的米粉来维持小朋友身体里铁的补充。
如果还没有到可以添加辅食的年纪,又出现了贫血,那么应该在医生建议下给孩子服用一些铁剂。
6个月-1岁:
上面说了,这个时期,不管是不是母乳,都应该添加一些铁含量高的辅食。一定要排序的话,我的建议是,先吃高铁的米粉,接着是菠菜、土豆、番茄等蔬菜以及肉类(动物肝脏、红肉),最后是鸡蛋。
从补铁方面来说,鸡蛋并非不可替代,另外有些小朋友可能会出现鸡蛋过敏,因此鸡蛋可以稍稍迟点添加没有关系。
1岁以上:
1岁以上的小朋友,由于辅食种类比较多了,获得铁的途径也增加,相对来说补铁的迫切性没有小月龄时候那么高了,当然,我们还是应该继续提供高铁食品的。
早产儿或出生时体重过轻的儿童:
早产儿的情况更特殊一些,因为本身在妈妈的母体里吸收的铁就不够,所以早产儿或多或少都会有点贫血,应该按照医生的建议进行额外的营养补充,以满足小朋友的生长需要。
有些小朋友出生时体重偏轻,也是需要在医生的建议下补充铁剂的。2013年,美国有一项研究显示,给体重偏轻的新生儿补充铁剂,能够有效降低小朋友长大后发生行为问题的概率。
科学家们比较了出生时体重偏轻的几组小孩,没有额外补铁的小朋友,3岁时候产生行为问题的高达12.7%,而补铁的小朋友出现行为问题的概率不到3%,不管是智商,还是行为问题的发生率来说,都跟出生时体重正常的小朋友差不多。
缺铁最直接的当然是会造成贫血,如果你发现家里小朋友脸色苍白,浑身无力,或者出现心跳加快、易怒、食欲减退、指甲脆弱、舌头肿痛等,那十有八九是贫血了。
如果小朋友长期或严重缺铁,可能对智力、生长发育都产生不可逆的影响,远期看还可能影响学业上的表现。要知道,铁缺了可以补,但智力和身体的影响是不可挽回的。
另外,妈咪们一定要记住,即使没有任何症状,小朋友也可能已经发生贫血了。铁的储备是慢慢减少的,在贫血最开始的阶段可能不会有明显的症状,我们应该早一些预备。
就像美国儿科学会(AAP)建议的那样,小朋友应该在1岁左右做一次贫血筛查,对血红蛋白浓度等项目进行排查。
根据WHO的贫血诊断标准,血红蛋白浓度下限分别为:6个月~5岁,110g/L;5岁~12岁,115g/L;12岁~15岁,120g/L。如果血红蛋白偏低,医生会同时根据红细胞计数、血红蛋白、红细胞压积等数值做出是否患上缺铁性贫血的判断。
值得一提的是,我国7-12个月龄的小朋友中,患缺铁性贫血的高达五分之一,缺铁性贫血同时也是我国和世界卫生组织认定的四种营养性疾病之一。美国儿科学会(AAP)也提醒,3岁以内的小孩,都要预防缺铁和缺铁性贫血,所以妈咪们请引起重视哈。
小朋友每天摄入多少铁合适?根据中国营养学会建议,半岁以上小朋友每天摄入的铁不能少于10mg(美国食品与药品监督局(FDA)的建议标准更高一些,达到15mg一天)。
如果妈咪们对10mg没有概念的话,可以简单找个参照。我拿德国进口版爱他美奶粉的配方表来对比了下,每100毫升奶液含有1毫克铁,如果只喝奶粉的话,小朋友一天要喝够1000毫升,铁摄入量才达标。
其实,市面上也有一些高铁奶粉含铁量会高过这一款,妈咪们请自行对比,做出合适自己的选择。比如小朋友已经在吃高铁米粉(特别是美版的,铁含量普遍比较高)或者吃肝脏等高铁辅食,那么奶粉不特意选铁强化的也不要紧;但如果小朋友的食谱里只有奶粉,那么尽量选择铁强化的为宜。
那么米粉呢?我拿了一款国产亨氏的配方表,含铁量中规中矩。
可以看到,每100g米粉里含铁量是5mg,建议食用量一顿是25g(大概6小勺的样子),按一天两顿的量来算,一天摄入的铁就是2.5mg,不算高,但也还行。如果小朋友还在喝奶粉或者吃高铁辅食的话,一天摄入的量勉强可以达到。但如果小朋友喝母乳,一天只吃两顿这款米粉,铁摄入就会不够了。
一般来说,美国版的米粉铁含量会稍微高一些,比如美国原装进口的禧贝,100g米粉里的铁含量有5.57mg,也属于中规中矩。
但有些进口米粉铁含量可能会有些偏高,比如美国版嘉宝含铁量高达33mg/100g(国产的嘉宝就降低到6.5mg/100g了),澳大利亚产的贝拉米也达到了21mg/100g,小朋友缺铁比较严重,或者除了母乳之外什么也没吃,一天只吃两顿米粉,那无疑是可以选择的,但如果小朋友并没有严重缺铁,平时也在吃猪肝等辅食的话,美国版的嘉宝和澳大利亚版的贝拉米就会有点偏高了。
另外,如果小朋友在排绿便,就说明身体里的铁已经够了,那也暂时不需要额外补铁了。
缺铁了,怎么补?
个人建议是,尽量先食补,如果实在严重,按照医生的吩咐补充铁剂。先说食补,上文说到的几种食物都可以考虑,另外,一岁前尽量不要给娃喝牛奶(尽量母乳或选择配方奶),因为牛奶会影响铁的吸收。
关于含铁辅食:
值得一说的是,植物性食物中的铁的吸收率较动物性食物并不一样,植物性食物中的铁的吸收率较动物性食物为低。主要是因为动物性食物中的铁为血红素铁,植物性食物中的为非血红素铁,血红素铁的吸收不需要转化、不受到植酸、磷酸等影响,而非血红素铁不仅受到很多因素的影响,且在吸收前必须与结合的有机物分离变成亚铁后才可以吸收。
关于牛奶:
为什么说1岁前尽量不要给小朋友直接喝牛奶呢?牛奶本身铁含量不高,1岁前小朋友的肠胃还没有完全发育好,直接喝牛奶可能会引起血便,最重要的是牛奶本身会影响铁吸收。
另外,即使小朋友长到1岁后可以喝牛奶了,一天喝牛奶的量也不要超过两杯,主要是怕小朋友牛奶喝太涨了,影响吃其他辅食的食量,减少了铁摄入。
关于配方奶粉:
美国儿科学会(AAP)强烈推荐给0-1岁、无法喝母乳或母乳不够的婴幼儿食用铁强化配方奶粉。前面讲了,妈咪们要根据小朋友自身身体情况、其他辅食摄入情况来综合判断,该给小朋友选哪种奶粉哈。
关于维生素C:
给小朋友补充铁剂,或者吃含铁量较高的食物同时,请记得也要补充一些维生素C含量比较高的食物,因为维生素C是可以帮助促进铁吸收的。前面说到,植物里的铁相对来说比较难被身体吸收,但是有了维生素C的帮助,就能大大提高铁的吸收率。
关于各类铁剂:
各类铁剂,包括药品和保健品(相对来说,药品中铁的含量会比保健品高一些),请在医院咨询医生后,按照医生推荐的剂量来服用。
服用各类铁剂时候,可同时口服维生素c促进铁吸收,一般口服铁剂4周后,血红蛋白浓度可以恢复正常或者明显上升,血红蛋白浓度恢复正常以后,一般还需要口服铁剂两个月,为小朋友的身体增加铁的储存量。
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