日期:2023-05-05来源:妈妈好孕网人气:20+
南瓜中富含有丰富的膳食纤维和维生素,是辅食中的常用食材之一,有些宝妈喜欢在孩子便秘的时候多吃一点南瓜,那么宝宝便秘可以吃南瓜吗?吃南瓜能通便吗?下面妈妈好孕网小编带来介绍。
1、增强宝宝免疫力
给宝宝添加含有丰富维生素A、维生素E的食物,可提高宝宝免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。
2、促进宝宝生长发育
南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,是人体生长发育的重要物质。
3、富含膳食纤维,防止宝宝便秘
除了果胶和类胡萝卜素,南瓜还富含很多营养素:粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素,还有对身体很好的糖类,如葡萄糖、戊聚糖等。戊聚糖是一种很好的膳食纤维,具有良好的润肠通便功能。
如何挑选南瓜?
嫩南瓜和老南瓜相比较,嫩南瓜中的维生素和葡萄糖比较多,老南瓜中的胡萝卜素、钙、铁比较多。家长在选择时,可以根据宝宝身体情况来选择。
宝宝多大可以吃南瓜?
一般只要添加辅食了就可以给宝宝添加南瓜。添加的原则还是遵循由少到多、又由稀到稠的原则添加。可以根据宝宝的月龄及接受能力,变换南瓜的烹调方式。
南瓜泥
食材:南瓜一块、水适量。
做法:
1、南瓜去皮去籽切块,蒸锅加水烧开把南瓜放入蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥,如果太干的话可以加入适量开水。
这应该是家长最熟悉的了,宝宝在初次尝试南瓜的时候可以先从原汁原味的南瓜泥开始。也可以把南瓜蒸熟后直接拿勺子刮泥给宝宝吃。
南瓜鸡蛋羹
食材:南瓜、鸡蛋
做法:
1、南瓜切片蒸熟,大约蒸15分钟;
2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥,然后过筛,筛过的南瓜泥更细腻;
3、将蛋黄加温水搅拌开;
4、在蛋黄中加入过筛的南瓜泥;
5、放入锅中蒸,水开后蒸15分钟左右即可。
南瓜面
食材:南瓜、面粉
做法:
1、将南瓜切片蒸熟,用勺子压成南瓜泥;
2、把面粉倒入盆中,一点点加入南瓜泥,揉成面团。南瓜泥是湿的,不需要再加水;
3、用擀面杖将面团擀成薄的面饼;
4、把菜刀擦点油,把面饼切成一条条的(不要切的太长);
5、把切好的面条抖开,一条条放入还有点干面粉的盆里,颠一颠,面条就不会粘在一起了。
6、煮开汤底,下面条,用筷子搅开,煮到面条软烂就可以给宝宝吃了。
蒜蓉炒南瓜
用料:
南瓜;蒜;调和油;精盐;糖;
做法:
1、南瓜洗净切段。
2、蒜头切粒。
3、准备下锅。
4、烧红锅,放油,放入蒜头粒。
5、放入南瓜翻炒。
6、加入适量的水。
7、加入适量的盐。
8、盖上锅盖,大约5分钟。
9、收干水。
10、加入适量的砂糖。
11、翻炒一会。
12、完成!
南瓜香蕉小米粥
准备食材:南瓜,小米,香蕉
小米提前浸泡半小时
锅中加入10倍水开始煮粥
南瓜切碎
水开后加如南瓜一起煮
粥好后加入香蕉搅拌均匀
南瓜香蕉小米粥完成
以上就是宝宝便秘可以吃南瓜吗,吃南瓜能通便吗,请大家继续关注。
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