母乳质量的优点与缺点

中国母乳的六大优点如下：

1、蛋白质含量略高于国外水平。在我国对孕妇、乳母等人群的调查中，发现母乳中蛋白质的含量略高于国外，能满足新生儿的成长需求。

2、氨基酸含量丰富。氨基酸是组成蛋白质的重要成分。在游离氨基酸中，牛磺酸含量丰富，有助于婴儿脑的发育。组成蛋白质的氨基酸中，谷氨酸和谷氨酰胺含量高，这类物质是孩子能量的来源，也是组成脑的介质，且与肠道发育有关。

3、脂肪酸含量好。调查发现，早产儿的母乳成分中的不饱和脂肪酸含量高于足月儿，因此，早产儿更适宜吃妈妈的奶。初乳中饱和脂肪酸含量较低，不饱和脂肪酸含量丰富。这些不饱和脂肪酸对胎儿大脑迅速成长的关键时期，对脑神经和神经髓鞘的形成有重要作用。

4、低聚糖含量丰富。国外资料显示，母乳中有100多种低聚糖。调查发现，上海市母乳中每100毫升含7克糖，其中有5克乳糖和2克低聚糖。低聚糖在婴儿体中可有效促进体内双歧杆菌的生长，且在牛乳中几乎测不到。

5、生长抑素含量高。这种物质的主要作用是抑制其他消化液分泌，并具有镇静作用。孩子在吃母乳时，由于自身的消化道会分泌较多的消化液，因此母乳中的生长抑素与婴儿本身有互补作用。

6、瘦素含量较多。母乳的脂肪球中含有丰富的瘦素。用母乳喂养的婴儿血液中瘦素含量高于用配方奶粉或牛奶喂养的孩子，对于新生儿适应宫外环境起到了积极的作用。

中国母乳的六大缺点如下：

1、脂肪含量偏少。我国母乳中脂肪含量偏少，这也应该引起重视，因为脂肪也有其好的方面，适量摄入可满足孩子生长发育的需要。

2、钙含量低。母乳中钙含量与国外母乳一样，均偏低，这与乳母摄入钙不足有关。

3、氯化钠含量过多。上海母乳中氯和钠含量过高，这与孕妇摄入食盐过多有关。可能使肾功能发育尚未完全的婴儿肾溶质负荷增加，有害婴儿健康。

4、DHA含量较国外少。母乳中含有DHA，也就是脑黄金，对婴儿的脑发育、提高智力及视网膜的形成有重要作用。然而，在对市场上销售的牛奶测定中也未发现DHA成分。

5、环境毒素污染。母乳需要提醒的是，环境污染对母乳的污染也应引起重视。尽管在母乳中发现了DHA物质，但由于上海市一些乳母不吃或少吃海鱼，使得乳汁中DHA的含量低于国外水平及周边部分临海地区。

6、4个月后添加辅食不足。用母乳喂孩子也有一个科学时间段。一般来说，从孩子出生的第四个月起，就应适当加入辅食以补充营养。