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品味月饼的"五宜":健康生活从此开始

日期:2024-01-24来源:妈妈好孕网人气:925+

随着中秋节的临近,象征家庭团圆的月饼已经摆上了人们的餐桌。医学专家提醒,食用月饼时需要注意以下几点:1. 宜早不宜晚:月饼是高糖、高脂食品,早上或中午食用可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人,否则可能会增加血栓的风险。2. 宜鲜不宜陈:月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利于健康。3. 宜少不宜多:月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。4. 宜放入冰箱保存:月饼既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。5. 宜与茶相配:由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。以上是专家们对于如何健康食用月饼的一些建议,希望大家在享受美食的同时,也能兼顾自己的身体健康。

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