儿童日常零食选择：家长需关注健康与安全

几乎所有孩子都喜欢吃零食，但零食会影响到正餐的胃口，这是让父母们感到头疼的问题。有些孩子和幼儿特别喜欢边玩边吃零食，他们没有“定时”和“定量”的概念，想吃的时候就会拿起零食就吃。虽然零食能在一定时间内让孩子不哭，但从儿童生长发育的长远利益来看，不加限制地让孩子吃零食是不妥当的。

我们知道，人的消化器官的工作是有规律的，饭前，胃肠道会加强蠕动，各种消化吸收功能都处于高峰，食物才能得到充分的消化和吸收。如果破坏了这种规律，零食随时都会经过消化道，各消化器官就要随时处于工作状态，这就使得胃肠道不能有效率地进行工作了。儿童的消化功能本来就不完善，如果不按时饮食，就容易造成消化吸收障碍。所以，过度、超量地吃零食对儿童是不好的。

给孩子吃零食的总原则是，不能太多也不能太少，要适量。家长可以掌握这样一个原则——零食可吃，但食之有度，少量、适可而止。

由于儿童食量偏小，生长发育又偏快，因此对营养的需求相对就多。如果让儿童每天和成年人一样吃三顿饭，那么他们体内的养分就会相对不足。所以，给儿童准备饮食，可以每天固定吃五顿，即每天正餐三顿，在每两顿正餐之间加入一次糕点、水果等零食，时间要固定，天天如此，就像婴儿每天需要喂5-6次奶一样。这样做，既能保证营养，又可以使儿童的消化器官有规律地工作。

那么，两顿零食怎么分配呢？一般来说，儿童早餐吃得比较少，因此在上午就该补充一些能量较高的食品，如巧克力、蛋糕、饼干等，数量以不影响午餐为宜。孩子午睡后醒来，一般需要喝些开水，然后开始游戏和活动，因此下午的零食应以水果为主，补充孩子生长发育所需要的维生素、微量元素。

晚饭后不必补充什么零食。如果孩子在幼儿园吃饭较早，可以在睡前喝一杯牛奶，但要注意喝牛奶后不要马上就睡，过一会儿后再让孩子刷牙漱口再睡觉。