创意鸡蛋羹新吃法

以下是小编为您整理的三种鸡蛋羹的另类做法，不仅美味可口，而且营养丰富，为您的日常生活增添更多色彩。

首先，我们来看虾皮鸡蛋羹。这款鸡蛋羹的主要功效是补中壮筋骨，增加钙、磷及维生素D，有助于预防小儿佝偻病。制作过程简单，只需将鸡蛋打入碗中，加入少量温水搅拌均匀，然后加入虾皮和适量食盐，最后放入蒸锅中蒸熟即可。

接下来是牛奶鸡蛋羹。这款鸡蛋羹的主要功效是滋养强身，健脑益智，是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品。制作方法有两种，一种是先将鸡蛋、牛奶和适量白糖调匀，然后隔水用慢火炖熟，待其凝固即可食用；另一种是将牛奶放入锅中，加入鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，待其凝固即可食用。

最后，我们来看看瘦肉鸡蛋羹（或瘦肉蛋饼）。这款鸡蛋羹的主要功效是补中益气，开胃佐膳。制作过程也相对简单，只需将猪瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗中，加入适量温水，以盐调味，然后隔水炖熟，待其凝固即可食用；或者将瘦肉剁烂，与鸡蛋拌匀，加入少许香葱，食盐调味，放入铁锅内用少许食油慢火煎熟，待其凝固即可食用。

总的来说，鸡蛋羹作为一种简单易学的美食，不仅能够满足我们的口腹之欲，而且还能为我们的身体提供丰富的营养。无论是哪种制作方法，我们都应当根据自己的口味和需求进行选择，这样才能让我们的生活更加丰富多彩。