羊奶粉质量受关注：药监总局抽检7批次产品中6批次不合格

近年来，配方奶粉市场正发生重大变化。消费者开始青睐羊奶粉，因为羊奶粉的营养价值更高，且吸收效果更好。羊奶粉的钙含量高于牛奶，而且为小分子钙，更易于人体直接吸收。此外，羊奶粉的维生素含量也高于牛奶，包括维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素C等。

羊奶粉的蛋白质结构与人奶相似，分子细小，易于消化吸收。相比之下，牛奶中的蛋白分子粗大，较难消化。虽然羊奶粉更易吸收，但并不意味着它就比牛奶更好。牛奶粉也可能出现问题，羊奶粉同样难以避免这些问题。

6月27日，中国国家食药监总局发布公告称，在2015年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中，发现7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格，涉及陕西关山乳业、西安关山乳业和陕西圣唐秦龙乳业有限公司等3家企业。对此，国家食品药品监管总局立即责成陕西省食品药品监督管理局进行调查处理，责令企业停止生产、销售，召回不合格产品，并依法严厉处罚。

硝酸盐本身对人体无害或毒性较低，但摄入硝酸盐在细菌作用下可还原成亚硝酸盐，后者毒性较大。此外，硒是婴儿配方乳粉国标中规定需要添加的营养元素。陕西飞鹤关山乳业有限责任公司生产的5个批次羊奶粉中，2批次不合格原因是硝酸盐超标，剩下3批次产品不合格原因是硒含量不达标。

2008年“三聚氰胺事件”后，奶粉一直是中国食品安全的一个敏感话题。奶粉不合格通常都会引起广泛关注，这次也不例外，大部分网民厉声谴责商家“昧良心赚钱的恶行”，也有网民无奈地感叹：“现如今，什么都有卖，什么都买得到，却唯独良心产品越来越稀缺。”网民“秋秋的世界部落格”说出了不少购买洋奶粉父母的心声：“这是我们挖空心思买国外奶粉的原因。”

此外，还有小部分对国企尚未失去信心的网民，如“晕人语录”写道：“毕竟是大企业，挺负责的，都召回也承认了，不过也够惨的，一定要好好看好自己收购的企业了，否则把自己的牌子都砸了。”网友所指的是2014年2月飞鹤乳业宣布以公司控股形式收购关山乳业70%股份一事。