给孩子挑选饮料的科学指南

市场上的饮料种类丰富多样，主要包括碳酸饮料、营养型饮料、矿泉水饮料，以及各种具有保健功能的滋补饮品。营养型饮料是孩子们经常选择的主要类型，其中以含奶饮料和果汁饮料为主。给孩子喝饮料的目的有很多，主要是为了满足孩子的口腹之欲，补充因新陈代谢而丢失的维生素和矿物质，以及提供一部分能量。此外，饮料中的糖分也可以在一定程度上补充孩子的能量需求。

然而，并不是所有的饮料都适合孩子饮用，家长在为孩子选择饮料时应慎重对待。碳酸饮料是另一种常见的饮料类型，其主要成分包括糖、香精、色素和水。虽然口感清爽甜美，深受孩子喜爱，但是过多的糖分摄入对孩子的生长发育并不利。营养型饮料和营养滋补型饮品是另一种热门选择，它们通常会添加果汁、牛奶等营养丰富的成分，既能满足孩子的口味，又能提供营养。然而，这些饮料中营养素的含量往往低于天然食品，而且其中添加的防腐剂、稳定剂和香精、糖精等添加剂可能对孩子的健康造成影响。

相比之下，天然的矿泉水更为适合孩子饮用。矿泉水含有丰富的矿物质，对孩子的健康有很好的促进作用。然而，不合格的矿泉水可能含有病原微生物，以及有害的重金属和铅、镉、汞等，因此不能让孩子饮用。最好的饮料选择，其实是家庭自制的天然饮料。例如，绿豆、红小豆煮水加糖的夏季饮品，既解暑止渴，又卫生。或者用家用榨汁机将鲜橘子、橙子、苹果等洗净晾干，榨汁加凉开水稀释后饮用，既解渴、增加营养，又可避免食入添加剂对孩子造成的危害。

实际上，最经济、最实用的儿童饮料就是白开水。白开水含有丰富的矿物质，对人体的代谢过程有着理想的生理活性，能及时清除代谢过程中产生的废物，提高人体的耐受能力和抗病能力，使人体不容易产生疲劳感。当然，白开水也不是喝得越多越好，应该根据孩子的年龄、活动量大小、季节，以及进食情况而定。