半宝宝营养食谱：面条与其它食物搭配

适合1岁半宝宝的面条类食谱如下:

1. 肉末黄芽菜煨面:这款面条食谱营养丰富,味道独特。其主要食材包括猪肉100克、黄芽菜50克以及面条200克。需要加入的配料有盐、料酒、葱末、姜末、高汤和植物油。制作过程如下:将黄芽菜洗净后切丝,猪肉洗净后切末,加入料酒、葱末、姜末拌匀。面条煮熟后捞出沥干水分。接下来,将油锅烧热,煸炒肉末,加入高汤和黄芽菜煮3分钟。最后,下面条略煮,放盐、葱末调味即可。

2. 豆蓉面片汤:这款汤品可爱形状,勾人食欲。其主要食材包括猫耳朵面片200克、白扁豆50克以及青椒适量。需要加入的配料有番茄酱、蒜、葱,盐、胡椒粉和植物油。制作过程如下:将白扁豆洗净后放在沸水锅内煮5分钟至熟,捞出来沥水后压成泥;蒜、葱分别洗净,切成末,青椒洗净,切成丁。将面片煮熟后捞出沥水。接下来,将锅内放油烧热后,放入蒜末、葱末、青椒丁煸炒;加水煮沸,下面片,番茄酱、豆泥煮沸,加入盐、胡椒粉调味即可。

3. 营养经:

(1) 黄芽菜:这款食材营养丰富,黄芽菜叶质柔嫩,风味独特,生食熟食皆宜。

(2) 猫耳朵面片汤:这款汤品暑多夹湿,夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。本品能健脾化湿以和中,性虽偏温,但无温燥助热伤津之弊,故可用于暑湿吐泻。