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如何让宝宝更易消化蛋黄?

日期:2023-11-24来源:妈妈好孕网人气:378+

"宝宝在四个月大时,就可以开始尝试从吃少量蛋黄开始,逐渐增加到一个整蛋黄的阶段。蛋黄是一种富含营养价值的食品,然而,许多家庭在为宝宝制作蛋黄食物时,往往选择水煮的方式,将蛋黄剥出,然后将其碾成泥,但无论碾成多细的泥,宝宝都无法消化,导致大便中明显有颗粒。

那么,如何让宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢?一种易于消化的“蛋黄水”可能非常适合小宝宝。首先,在奶锅里加入少量水。宝宝一次可以吃多少毫升奶,就加入多少毫升的水。然后,将鸡蛋打入碗中,并用勺子捞出蛋黄。由于蛋清的黏稠性,此时并不能彻底去除挂在蛋黄上的蛋清。

将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里,并划破蛋黄外面的膜。这层透明的薄膜,是小宝宝无法消化的主要原因。划破蛋黄后,蛋黄液流出来,然后在水里涮涮蛋黄膜,用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里,会明显地呈现出透明团状或条状,也很容易捞出。

然后,就可以开始煮蛋黄了。边煮边搅,待水煮沸,此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。将煮好的蛋黄水倒入奶瓶,混着奶粉摇匀,就可以喂宝宝了,当然也可以单独喂。等到宝宝长到七八个月大时,就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了,因为那时宝宝的肠胃和消化功能增强,鸡蛋怎么做,宝宝基本上都能消化了。

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