日期:2023-11-16来源:妈妈好孕网人气:1008+
父母不要过于限制孩子吃“糖”。专家的这个观点相信会让孩子们兴奋起来。糖,尤其是葡萄糖,其实是支持大脑正常运转的唯一能源。儿童青少年正处于生长发育旺盛时期,新陈代谢速度快,能量需求量相对较大。
河北科技大学食品科学与工程系主任陈辉教授特别指出,这里所说的“糖”的概念非常广泛,包括多糖、双糖、单糖等。谷物中的淀粉、一些豆类中的淀粉、水果中的糖分、糖制品等都属于这个范畴。
对于学习阶段的少年儿童来说,存在早餐安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的现象,这样就无法满足一上午大脑运转的能量消耗。因此,课间时可以适当地补充一些食品,以保证大脑正常运转所需的能量。
陈教授建议,父母只要科学地掌握“适量”这个“度”,完全可以较为轻松地对待孩子吃糖的问题。与其费劲地阻挡孩子吃糖,不如让他吃上一两块,同时让孩子养成吃糖后漱口的好习惯。
此外,专家不主张孩子吃糖时间太长,不要连续吃。比如棒棒糖,因为吃的时间越长,口腔内微生物就一直处于活跃状态,利用糖分产酸越多,更容易形成龋齿。吃饭前后、睡觉前不吃甜食;避免给儿童空腹吃糖果类东西。
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