宝宝健康成长从清淡饮食开始：专家推荐健康饮食

一些年轻妈妈在宝宝食欲不佳时，可能会尝试用多加味精的方法来调节食物味道。然而，这种做法是错误的。味精中的“谷氨酸钠”会影响宝宝骨骼中的红细胞和颗粒性白细胞的数量，导致骨骼生长减缓。此外，摄入过多的味精还会破坏调节骨组织代谢的甲状腺激素和甲状旁腺激素间的正常关系，影响宝宝的生长发育。世界卫生组织推荐，人类每日最高味精摄取量为0.15克/公斤体重。例如，1岁孩子平均体重约为10公斤，其味精最高安全摄取量不超过1.5克。因此，即使宝宝1岁以后，饮食中也不应匆忙添加味精。

另外，盐的摄入量也要注意。营养学家建议，1至6岁的儿童每天食盐不应超过2克；1周岁以内的婴儿以每日不超过1克为宜。对于患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应严格控制饮食中的食盐量。父母可以用“餐时加盐”的方法控制患儿的食盐量，既可以照顾到口味，又可以减少用盐。具体做法是在烹调时少加盐或不加盐，而在餐桌上放一瓶盐，等菜肴烹调好端到桌上时再放少许盐。这样可以使食盐附着于食物和菜肴表面，来不及渗入内部，吃起来咸味已够，却可以比烹调过程中放盐减少不少。

从小养成饮食清淡的习惯，将有利于宝宝的健康成长。