夏日婴儿喂养四大要务：早春初夏，关注宝宝健康

夏季气温炎热，人们容易出汗，从而导致许多营养元素随汗水流失。为了帮助孩子健康度过这个夏天，我们可以采取一些措施。

首先，要让孩子多喝粥汤，补充电解质。幼儿体内水分含量高达70-80%，按体重计算的需求水量是成年人的3倍左右。在夏季，应给孩子提供足够多的含水分食品，但更重要的是要补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。当体内缺钾时，宝宝容易发生中暑现象。然而，甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，我们建议妈妈不要用甜饮料为宝宝解渴，而应鼓励孩子多吃水果，并准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中豆汤和豆粥对补充矿物质最有帮助。

其次，在给宝宝供应汤水时，要注意少量多次。因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致宝宝食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。

此外，我们还要鼓励孩子多吃牛奶、鸡蛋和豆类。幼儿正处于快速生长的时期，蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中幼儿食欲不振，容易发生蛋白质摄入不足的现象。因此，我们每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。

最后，我们还要多吃水果和蔬菜，供应维生素。夏季，每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素，宝宝在夏天也能精神百倍。

总之，我们要在饮食上多动脑筋，保证孩子摄入充足的营养。在高温环境中，食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上，少用油，多用醋；在供餐的次数上，不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。当然，不能忽略的一点是保证食品卫生。