餐前饮用果汁有助于预防儿童肥胖

夏天容易发胖的观点普遍存在。然而，专家指出，实际上，秋天是人们需要更加关注肥胖问题的季节。因此，在秋季进入，我们应该更加重视预防肥胖。在餐前喝果汁或吃水果，可以有效控制体重。

邹大进教授，第二军医大学附属长海医院内分泌科主任，解释说，夏天，人的体重可能会减轻，即使是肥胖者也是如此。这是因为天气炎热，能量消耗较大，脂肪细胞代谢也较快。人们普遍食欲不振，摄取清淡的食物，清淡的食物含热量低，导致体内热量供给不足。

然而，在秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。因此，稍不留意，体重就会增加。因此，偏北方地区的肥胖者会比南方多，这是因为北方寒冷的季节较长，南方炎热的时候较多。

专家提醒，在秋季控制体重，可以将传统的餐后吃水果的习惯倒过来。在餐前30-40分钟吃一些鲜果或饮用1-2杯果汁，可以顺利地减轻体重。这是因为水果或果汁内含果糖或葡萄糖，这些单糖能在体内迅速吸收利用，以补充肌体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖态势。鲜果中的粗纤维素可给胃以“填塞”胀满之感，缓和身体“饥不择食”，使正餐的食用量减少。因此，餐前吃些水果或饮用果汁，可以显著地减少对脂肪性食物的需求。

总之，在餐前喝果汁或吃水果，不仅可以补充身体所需的营养，还可以减少对脂肪性食物的需求，有助于人们在秋天更好地控制体重。