孕中期能不能吃卤菜

美国食品和药品管理局(FDA)建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品:热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁，这类饮料未经高温消毒，很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。避免生吃蔬菜菜芽 ,不要吃生的萝卜芽或绿豆芽，这些菜芽中包含细菌，可能对孕妇和胎儿造成不良影响。如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏，胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此，怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物，以降低胎儿患过敏症的风险。
由于酒会导致胎儿缺氧，影响胎儿脑部发育，而且这种损害往往是不可挽回的。因而，所有酒都应列入禁食清单，另外，饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱，所以茶也是不喝为好。
辛辣与刺激性的食物会造成肠胃蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适，也应避免。
孕妇少吃垃圾食物，孕期虽然有额外的营养需求，但仍不应该放纵口欲，造成体重大幅增加，不但身体变形、婴儿变成巨婴，更易造成难产，实非母子之福。多吃鱼、肉、蛋、奶、蔬菜等天然食品