日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:19+
茶耳可以说是很多人的儿时记忆了,茶耳也叫茶泡,小时候经常会上山找茶耳吃,现在想起来可真是怀念,今天妈妈好孕网的小编为你们解答茶耳孕妇能吃吗?孕妇能吃茶耳吗?
茶耳是生长在油茶树上的一种叶子,变态之后的形态,可以食用,尤其是白色的茶耳,味道很脆甜。
地方名:茶片(湖南)、红木耳、紫木耳(云南)、红耳、血耳(湖北,保康)。茶耳又称茶挂。茶挂顾名思义是长在油茶树上的一种叶子。
茶耳应该是茶树叶的变态体,(茶苞应该是茶子(果实)的变态体)色白(有的微红)形状像油茶树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。生长在油茶树上的一种嫩叶。它长得白嫩晶亮,胖乎乎的,是生在茶树新枝上,一般以树腰上的新枝为多。可以吃。以湖南耒阳茶丰的茶挂(茶耳)最有名。其形成条件有几个,一是须有新叶(或新果),二是须有充足水分,三是阳光较充足,在长江中下游就可以满足这些条件。茶树换新叶时雨水特别多,而且这时茶果也还很小,由细丽外担菌(Exobasldium gracil)引起的异常生长,开成茶耳(茶苞)。这种生长有点类似动物的“肿瘤”,会分解本身的一些纤维素,变为糖,所以吃起来有点甜,但这些变态的东西生命不会很长的。
孕妇最好少吃,茶耳朵最开始味道淡甜微苦,有涩味,成长到一定程度,反面蜕一层薄皮,苦涩味会淡化很多,甚至消退,此时口感最佳,后期变枯,出黑斑,开始变质而不适合食用。
清明前后长势最好,此时茶油果子,树叶都刚属幼龄,容易发生异变;另外茶树被砍后,来年生长出来的新茬产出的幼叶最多,变异成茶耳的几率也是最多的。
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决,不妨咨询医生,请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物,也不用过于担心,一般并无大碍。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/jiancha/31808.html
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。