日期:2023-05-05来源:妈妈好孕网人气:30+
孕妇是可以吃馄饨的,不过孕妇想要吃馄饨的话最好是自己在家里包,不要在外面吃,因为外面的馄饨可能不是很干净,吃了当心对胎儿产生影响。
孕妇是可以吃馄饨的。
馄饨含有丰富的蛋白质和淀粉,能解决饥饿,补充人体必须的能量。但不要吃太多,超市买的馄饨,一般来说味精比较多,可以自己一次性包一些,然后放在冰箱冷冻室里,想吃的时候拿出来吃。
原料:大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根
辅料:盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙、高汤1碗、盐少许、香油少许
做法:
1大白菜洗净,先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分。
2猪肉馅再剁细,连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
3每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
4调味料放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。
1、煮食馄饨注意少盐、少味素、少酱油、少鸡粉。
2、超市的包装馄饨最好少吃,最健康的馄饨就是自己动手制作的。
3、一旦在外面购买馄饨,一定要注意卫生条件和馅料的选择。一些比较刺激的馅料,如辣椒、螃蟹、寒性蔬菜等等最好不要食用。
4、胃气不好的人要少吃。
TIPS 1:
水开后分开放入,每次下馄饨不超过20个。用锅筛推一下,防粘锅底。待水开后,加半杯冷水。又煮开后,再加半杯冷水。至馄饨全部上浮片刻,即可。
TIPS2:
在放馄饨之前,在水里撒少许盐,煮面条不糊也可以用这个方法。还有最重要的是,捞出馄饨后,在放入馄饨的碗里加入事先配制好的汤,不要用煮馄饨的面汤。
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