孕妇常食苹果益处多

　　苹果不仅营养丰富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。现代医学研究认为孕妇适当食用苹果，有利于母胎保健，促进顺产，有助于优生优育。

　　苹果富含锌，汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发现，如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足，分娩时快，而且顺利，痛苦较少或无痛苦。孕妇补锌不仅利于分娩，而且有助于胎儿健康发育。据测定，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，孕妇食苹果，可补充锌和碘，有利于胎儿智力发育。

　　苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化。妇女妊娠早期，多数人会发生“呕吐”现象。妊娠呕吐的孕妇进食苹果，不仅能补充维生素C等营养素，而且可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐而引起酸中毒。

　　有些孕妇到了妊娠中期、后期，会出现妊娠高血压综合征。苹果含有较多的钾，钾可以可以促进体内钠盐的排出，对水肿、高血压患者有较好的疗效。据日本研究，每天吃3个苹果的人，血压维持比较正常。

　　便秘是孕期的三大症状之一，苹果富含纤维素、有机酸，易促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使之松软易排出，可有效的防治便秘。

孕期吃卷心菜有助后代防癌
孕妇营养影响BB精神健康

　　上海交大专家初步证明孕妇营养影响孩子精神健康。

　　怀孕妇女如果营养摄入不足，其孩子在同等情况下，更容易在30岁前出现精神分裂症状。在昨天上海国际营养、运动与健康大会上，上海交大BIO-X研究中心公布了这一调查结果，初步证明了孕妇营养均衡，将使孩子身心获益。

　　最近几年，上海交大BIO-X生命科学研究中心主任、中科院院士贺林带领课题组，对安徽省芜湖地区30年的精神分裂医疗记录进行了分析。该地区曾在1959年至1961年的三年自然灾害中遭受了沉重打击，调查人员发现1960年和1961年两年新生儿的精神分裂概率远远超出正常的1%，由此基本推断，出生前的营养缺乏会显著增加成年后精神分裂症的发病风险。

孕妇常食苹果益处多
准妈妈，冬天进补要谨慎！

　　国人有冬季进补的习惯，有些怀孕的妇女也常买些滋补药品服用，以求强身健体，利于胎儿生长发育。其实，准妈妈在妊娠期间不宜多吃滋补药品。

　　大家知道，任何药物(包括各种滋补药品)对人体并非都是绝对安全的，它们进入人体后要经过某些器官的吸收、分解、代谢，或多或少会产生一定的毒性作用或过敏反应。同时，准妈妈体内的酶系统也会发生某些变化，药物在代谢过程中不易解毒或难以排出，常可蓄积中毒。有些药物在母体可通过胎盘直接影响胎儿生长发育，甚至发生流产或死胎。

　　中医认为，“虚则补之”。对准 妈妈来说，妊娠期间通常处于“阳有余而阴不足，气有余而血不足”的状态，进补时应遵循“宜凉忌温热”的原则，即使机体虚弱者也切忌滥吃滋补药品。

因为体虚有气虚、血虚、阴虚、阳虚之分，补药也有补气、补血、补阴、补阳之别，服用不当，将会适得其反。一般认为，准妈妈最好选用清补、平补之品，如太子参、北沙参、生白术、淮山药、百合、莲子等。凡属温热补品，如鹿茸、鹿角胶、胡桃肉以及人参桂圆汤等均不宜服用。中医研究表明，人参系大补元气之品，孕妇久服或用量过大，会阴虚火旺、气企阴耗，对安胎不利。而桂圆性味甘、温，有益心脾、补气血和安神作用，但甘温之品能助火，火动阴血对母婴健康则有害无益。因此，准妈妈如何进补，应由医生详细体检，根据体质情况，确定补药品种，适时适量合理服用。　

　　民间有俗话说：“药补不如食补”。准妈妈食补是补养身体的一种最有效的方法，因为胎儿在母体内生长发育需要供给大量蛋白质、脂肪、糖、矿物质和各种维生素，这些营养物质广泛存在于各类荤素食品中，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品、牛奶、新鲜蔬菜和水果等营养价值都较高。在妊娠后期孕妇还应适量补充含钙、铁、磷等微量元素丰富的食品，如动物肝、肾脏、猪血、海产品、骨头汤之类。体质较弱的孕妇只要能注意合理调配膳食，吃得好，营养补充得当，同样可以达到滋补身体和促进胎儿正常发育的最佳效果。

　　延伸阅读：怀孕阶段不同 进补各异

　　朝阳区妇幼保健院主任医师黄小林指出，孕妇的饮食可以对宝宝长期的健康状况产生影响。准备和已经怀孕的你如何为宝宝创造一个最理想的生长环境呢？关键因素之一是注意孕期营养。

　　怀孕前(准备怀孕期间)　服用叶酸增补剂

　　由于饮食习惯，我国女性体内普遍缺乏叶酸，而缺乏叶酸可使胚胎的神经管发育不良，导致无脑儿、脊柱裂、脑膨出等畸形的发生。

国内外多项研究业已证实，围孕期妇女补充含生理剂量叶酸的复合维生素制剂这一简单、经济、方便的方法是目前预防出生缺陷的有效手段。因此怀孕前和怀孕早期要适当补充叶酸。一方面在日常饮食里注意多吃富含叶酸的食物，如动物肝脏、绿色蔬菜、鱼、蛋、谷类、豆制品、坚果等，注意烹调时温度不要过高，以免叶酸被破坏。

　　另一个有效的方法是从怀孕前的3个月起在医生指导下开始口服斯利安等叶酸增补剂，或含叶酸的爱乐维等复合维生素制剂，不仅可以全面改善围孕期女性的营养状况，而且可以保障新生儿的出生安全和健康。至少服到怀孕后3个月。

　　孕早期(怀孕1—3个月)　暂不必为营养委屈胃口

　　在停经40多天后大多数人都出现恶心、呕吐、精神不振等早孕反应。这时不必惊慌，不必刻意控制饮食，可采取少食多餐的方法度过早孕反应期。多吃清淡易消化的食物，如面包、牛奶、蔬菜、水果等；汤类和油腻食物最易引起呕吐，可尽量不吃。

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孕妇营养影响BB精神健康
从营养师的角度看妻子

　　不要吃过甜、过咸或刺激性强的食品，远离烟酒。不要为了考虑营养去吃那些自己这个时期不喜欢吃的或不易消化的食品。恶心难受时不吃或少吃，每天三餐之间可增加一些爱吃的小零食以补充不足。

　　孕中晚期(怀孕4—10个月)　加强各方面营养素

　　从孕中期起胎儿生长发育加快，需要大量丰富的营养。这个时期孕妇必须充足、均衡地摄取以下营养素：

　　★优质蛋白质——是建造胎儿器官组织的重要部分。含优质蛋白质较多的食品包括：牛羊肉、鸡鸭肉、兔肉、蛋类、鱼类、奶类、大豆、豆制品、果实类等。孕妇每天应该吃大约80—90克，并且应该动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配食用。

　　★脂肪——是胎儿大脑发育的必需营养。其中的DHA能促进大脑细胞数量的增加和发育。含脑磷脂、卵磷脂、DHA最多的食物是动物性脂肪和植物性脂肪。如动物性食品、油脂，全脂奶制品、植物性油脂、谷类食品、鱼类油脂、坚果类食品等。脂肪的摄入量应占每日总热量的25%—30%。怀孕时动物性蛋白质摄入增多，也随之增加，因此每日最好做饭时使用植物油2—3匙。

　　★碳水化合物(糖类)——是人体热量的主要来源，是胎儿新陈代谢所必需物质。含碳水化合物最丰富的食物是谷类(如大米、小米、玉米)、薯类、各种蔬菜和水果。

　　孕妇每日所需要的热量50%—60%是来自碳水化合物，一般比孕前增加50—100克为宜。如果在怀孕的中晚期每周增加体重350克，说明碳水化合物摄入量合适，如果体重增加过多(水肿因素除外)则应适当减少碳水化合物的摄入量，避免胎儿生长过大，造成分娩时的困难。

　　★微量元素——钙、铁、锌。钙是胎儿骨骼发育的必需物质。从孕中期开始胎儿发育需要大量的钙质，如果摄取不足，孕妇体内的钙就会向胎儿体内转移，由此影响孕妇和胎儿的健康。食物中奶和奶制品的钙含量丰富吸收好是最好的钙源，虾皮、小鱼、海带、荠菜、豆制品等也含钙丰富。每天摄取钙量应在1200毫克，同时孕妇应多晒太阳，以使钙在身体合成维生素D，促进钙的吸收。

　　孕中期由于胎儿发育加速，铁的需要量也增加，如果铁的摄入不足或吸收不良则会发生缺铁性贫血，贫血严重时可引起胎儿发育迟缓、早产、死胎，孕产妇死亡率也增高。所以孕妇应多吃动物肝脏、瘦肉、禽类、鱼类、豆类、绿色蔬菜等以补充铁的不足。孕期如果缺锌可导致胎儿畸形，所以孕期应补充含锌量高的食品，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类、海产品、奶类食品。

　　★维生素——与孕妇和胎儿密切相关的维生素有A、B1、B2、B12、C、D、E等。补充维生素A的食物有：蛋黄、牛肉、肝、南瓜、胡萝卜、菠菜等。补充维生素B1的食物有：花生、大豆、肝、白薯及普通面粉等。补充维生素B2的食物有：牛奶、干酪、大豆、蛋类、有色蔬菜、肝等。补充维生素D的食物有：肝、蛋黄、牛油、香菇等。补充维生素E的食物有：莴笋、油菜、花椰菜等。

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从营养师的角度看妻子