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孕早期饮食准则[图]

日期:2023-12-24来源:妈妈好孕网人气:826+

孕早期饮食准则[图]

  恶心、呕吐、食欲不振、烧心等早孕反应,使许多孕早期准妈妈倍感不适,生理难受的同时,还不免担心吃不下东西,腹中宝宝得不到足够的营养,会不会影响胎宝宝的生长发育呢?

  孕妈咪怎么会呕吐

  有的孕妈咪呕吐不止、滴水不进,而有的孕妈咪却几乎没有反应,这是什么原因呢?原来,这是身体内激素在起作用。怀孕了,胃酸分泌减少,胃肠平滑肌张力降低,活动减弱,导致食物在胃内停留过久,孕妈咪就会在清晨起床或者饭后发生恶心、呕吐、食欲不振的现象。

  大多数孕妈咪孕吐从怀孕5~6周开始,轻度的通常在妊娠12周以后逐渐消失。呕吐严重的如不采取措施,孕妈咪可能会发展为脱水,甚至出现发热、肝功能异常等更严重的后果。

  孕早期该如何吃

  妊娠早期是胎儿从受精卵经分裂、着床、到各器官分化形成的阶段。这时胎宝宝生长较慢,因此孕妈咪只要保持怀孕前的饮食特点,不必另加,与怀孕前基本相同。当然因偏食而缺乏某些营养素,会导致胎儿器官发育异常。

  因此,孕早期膳食总原则是:高蛋白、少油腻、易消化吸收。少食多餐,重质量不求数量。

  (一)保证优质蛋白质。

  除了孕妈咪自身因怀孕产生的生理变化需要蛋白质外,这个阶段胚胎从开始生长发育至胎儿的过程中,也从妈妈身体中汲取蛋白质储存。因此孕早期蛋白质的摄入量不能低于怀孕前。

  品种:选择容易消化、吸收、利用的优质蛋白质,如畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。

  数量:每天至少35~40克,相当于粮食200克、加鸡蛋1只和瘦肉50克,才能维持孕妈咪体内的蛋白质平衡。

  (二)适当的碳水化合物。

  在孕早期,如果孕妈咪因呕吐不愿吃,长时间处于饥饿状态,血液中的酮体就会蓄积,并积聚于羊水中,被胎宝宝吸收。酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良影响。

  数量:

  孕妈咪每天要摄入150克以上的碳水化合物(等于200克粮食)。

  品种:含碳水化合物的食物包括面粉、大米、玉米、小米、薯类、食糖、土豆等。

  (三)充足的无机盐和维生素。

  如果在胚胎早期发育过程中,缺乏某些矿物质,会导致胎宝宝生长迟缓,骨骼和内脏畸形,甚至导致中枢神经系统畸形。同时,孕妈咪因为代谢和妊娠反应,应该补充充足的维生素。

  品种:

  含锌、铜、铁、钙等矿物质的食物有畜禽肉类及内脏、核桃、芝麻等。 乳类、豆类、海产品等含钙量较为丰富。蔬菜和水果中维生素的含量较高。严重呕吐的孕妈咪更应多吃新鲜蔬菜、水果等碱性食物,防止酸中毒。

  这是孕妈咪一天需要食物的量:主食(大米、面)200~250克,杂粮(小米、玉米、豆类等)25~50克;蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)50克;牛奶220毫升;动物类食 (畜、禽、肉类及内脏、水产类)100~150克;蔬菜(绿叶蔬菜占2/3)200~400克,水果50~100克;植物油15~20克。 

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  应付孕吐有办法

  一、调整心态:妊娠20~60天内,正是胚胎组织细胞分化形成器官的旺盛期。此时,食物在准妈妈胃里停留的时间比过去长了,一旦有微量的有害物质,准妈妈本能地“一吐为快”,以保障胎宝宝健康生长,不发生畸变。

因此,从某种角度讲,孕吐是孕妈咪的一种保护性反应,为了宝宝把有害的东西吐掉,虽然自己难受,可对宝宝是有好处的哦。这样一想,心情好了,不舒服也会减轻许多。

  二、多吃平时喜欢吃的食物,既满足了喜好、解了馋,也保证了一定的营养。

  三、饮食清淡,不吃油腻、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物,不喝酒精性或咖啡浓茶类饮料。

  四、早晨起床后呕吐厉害的孕妈咪,吃一些干的食物,如烤馒头片、面包干、饼干等,可以减少呕吐。

  五、如何吃法有诀巧。1、干湿分开 吃东西时,把固体食物和液体食物分开。吃完饭后,隔一些时间再喝水或汤。2、少量多餐 除3次正餐外,可另加2~3次“辅食”,每次吃得少些,不要过饱,力争不引起呕吐。3、吐后补吃 吐掉后,体息一会儿再吃,将吐掉的补上,补足一天总的需要量。

  六、吃一些酸味食物。常常看到老人劝怀孕的准妈妈吃酸的东西,原来酸味食物有如下好处呢:

  1、酸味能够刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收。孕妈咪早期恶心、呕吐的症状会有不同程度的改善。2、酸味食物一般大多含维生素C,对胎宝宝形成细胞基质、产生结缔组织、对心血管的生长发育和造血系统的健全都有着重要的作用。但是,人工腌制的酸菜、醋制品,营养成份基本遭到破坏,而且易产生致癌物亚硝酸盐等,对孕妈咪和胎宝宝的健康都不利。

  爱心提示:山楂片会加速子宫收缩、甚至引起流产,孕妈咪不可多吃。西红柿、杨梅、石榴、樱桃、葡萄、桔子、苹果等新鲜的蔬果,不但香味浓郁,而且营养丰富,可减轻妊娠呕吐。

  七、反应过重可适当服用维生素B1、B6片,每天3次,每次10毫克,一个疗程7~10天,以帮助增进食欲,减少不适感。如果孕吐厉害,需要的话可以到医院补液。

  治疗孕吐有秘方

  (1)乌梅陈皮粥:

  原料:乌梅20克,陈皮30克,粳米50克。

  做法:将乌梅、陈皮洗净,加适量水一起煎煮30分钟,去渣取汁,再放入粳米煮粥,每天少量多餐。

  (2)芦藕粥:

  原料:鲜芦根60克(干的30克),鲜藕50克,粳米50克。

  做法:将芦根切断去掉结节,洗净,加水煎,取汁约300毫升;把藕切成小块,与粳米放入芦根汁中,文火煮成粥,加适量冰糖,每天分2次服食。

  (3)西瓜汁:西瓜挤汁,常饮。绿豆饮:绿豆泡半天后,煎茶喝。

  (4)鱼麦芽汤:

  原料:活鲫鱼1条(约150克),炒麦芽20克。

  做法:麦芽放入洗干净的鱼腹中,加适量清水,隔水蒸熟,放少量葱、姜、盐调味,再蒸片刻就可食用。

  (5)姜汁粥:生姜50克,洗净切片捣碎取汁,与粳米50克一同煮粥,早晚服食。

  (6)甘蔗姜汁:用甘蔗榨汁,饮用时加入少许生姜汁,频饮。

  (7)藕桔糊:

  原料:藕粉30克,桔子皮6克,米汤适量。

  做法:将桔子皮用水煎煮成浓汁,加入米汤、藕粉调拌,加适量冰糖,稍煮一会儿就可食用。

  (8)鲜橙粥:

  原料:新鲜橙子2个,粳米30克。

  做法:洗净橙子,去皮取果肉,捣烂挤出汁,备用;粳米煮粥,吃粥时调入鲜橙汁。可代替主食。

  爱心提示――警惕另一个极端

  有些没有“孕吐”的孕妈咪大补特补,以至在孕早期体重就突飞猛进,有的甚至增加10公斤,这也是不正常的。孕早期胎宝宝生长较慢,因此这个阶段的孕妈咪增重以1~3公斤为宜。过多的增重并不会使胎宝宝迅速长大,反而使许多脂肪积聚在孕妈咪自己身上,容易导致产后肥胖,并为孕中晚期的体重控制增加难度。

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