增强宝宝免疫力始于孕期

　　生命是很奇妙的! 从一颗小小的受精卵到一个白里透红、人见人爱的小娃儿，都是一点一滴在妈妈肚子里悄悄的改变、成长，而妈妈的肚子就像是宝宝生命中第一个家。

　　很多人往往长大后才注意到免疫力的提升，攸关着身体的保健机转，所以用尽各种努力来增强免疫力；其实，孕育宝宝的优质免疫力，正需要从「小」扎根！ 所以说，宝宝生命中第一个家的好坏，不在于坪数的大小或是否位居黄金地段；而是取决于「家」是否能提供最佳的保护、优质又健康的环境及充足的营养，让宝宝在其中能发展出强壮的体质、聪明的脑力与优质的免疫力。此时，透过妈咪良好的饮食选择，便极为重要！正所谓“一人吃，两人补”啰!

　　要如何吃才能孕育宝宝的优质免疫力呢?

　　1、蛋 白 质：生肌造肉的基本材料，此时对胎儿是非常重要的。适量且高品质的蛋白质才能帮助胎儿的生长，并减少准妈妈肾脏的负担，因为其负起排泻2人份废物的责任。

　　2、脂 肪：脂肪摄取应适量。并应特别注意亚麻油酸和次亚麻油酸的含量及比例，因为唯有如此，才能确保母体合成足够的dha，供胎儿脑部及视觉系统的发展。而透过母体自行合成的dha，最能发挥其完善的效果。

　　3、膳食纤维：适量膳食纤维的补充，能避免便秘的发生及有害物质在肠内停留的时间。怀孕期间由于内分泌的改变，准妈妈需要更多的膳食纤维及pb益菌生的补充，以避免便秘的发生。建议您一天补充35 - 40克的膳食纤维，可由蔬菜、水果及其它营养品中获得。选择绿色蔬菜尤其重要，因为其不只能提供膳食纤维，亦为叶酸的主要来源之一。

　　4、pb益菌生(prebio 1)：越来越多的研究发现，消化系统并非仅和消化功能有关，还会影响到免疫功能的好坏。怀孕期间由于肠道蠕动减缓，若再加上纤维摄取太少、肉类摄取过多，便容易造成肠道菌的组成失衡，导致肠道坏菌增生，进而产生不利健康的因子，进入血液循环。因此如何帮助孕妇维持肠道菌丛健康，便成为重要的课题。此时，足量的膳食纤维配上pb益菌生，便可达成这样的效果。

　　5、维 生 素：在怀孕的阶段，为帮助胎儿的发育，各种维生素的需求增加，所以孕妇应广泛摄取各种维生素。特别要提醒的是维生素b12及叶酸的补充，因为其对贫血的预防皆很重要。不但如此，叶酸的缺乏易导致胎儿神经管发育异常，故应多摄取广泛存在于深绿色蔬菜中的天然叶酸；维生素b12则富含于奶、蛋及肉类食物。

　　6、矿 物 质：除了众所周知的钙、铁之外，对于微量元素例如： 锌、碘、锰、硒等的补充，近来受到更多的重视。因为微量元素的补充，可帮助胎儿智力及免疫系统的发展。至于钙质，除了乳类营养品之外，亦可由小鱼、小鱼干及大骨熬汤中获得丰富的钙质含量；铁质的部分，则广泛存在于深红色肉类或猪肝等。

怀孕：孕中期后的营养与禁忌
孕前 孕后 产后别忘补碘

[--- 碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘可导致甲状腺激素的合成和分泌减少，而甲状腺激素又是人脑发育所必需的内分泌激素。若人脑在发育的临界期缺碘就会造成不同程度的智力损害……---]
　　碘是人体中一种必需的微量元素。因为碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘可导致甲状腺激素的合成和分泌减少，而甲状腺激素又是人脑发育所必需的内分泌激素。人脑在形成时有两个发育、分化的旺盛期，也是最容易受损害的时期，科学界把它称为脑发育的临界期，一是胎龄10～18周，这是神经母细胞增殖、发育及分化、迁徙、形成脑组织的时期；二是生前3个月至生后2岁，即脑发育成熟的主要阶段。这两个阶段需要更多的碘来合成足量的甲状腺激素供应脑发育，若缺碘就会造成不同程度的智力损害，轻者会导致5～10个智商的丢失，重者导致呆傻，而且缺碘造成的智力损害是不可逆的。

　　 孕妇缺碘除可造成胎儿脑发育障碍外，胎儿出生后还可表现为明显的智力低下和精神运动障碍，如聋哑、偏瘫和身材矮小等典型表现的克汀病，重者可造成畸型、早产、流产、死胎及新生儿死亡。因此可见，碘对孕妇及婴幼儿是非常重要的，孕妇孕前就要到医院测定尿中的碘含量，如果不足，应及时补充。 碘是地壳中含量较少的元素之一，全球至少有130个国家、10亿人口生活在缺碘的环境中，中国生活在严重缺碘地区的人口达4.25亿，占全国人口总数的40％，轻微缺碘已波及全体国民。国家实行的全民食盐加碘，就是针对全民的碘缺乏状况。

　　 但是，碘盐仅仅能满足正常人的基本碘需求，孕妇、乳母对碘的需求量比常人增加30％～100％，孕妇随着妊娠时间的延长和胎儿的生长发育对碘的需求量逐渐增加，她们的碘摄入量要同时满足胎儿和孕妇本身的双重需要。另外，孕妇的碘代谢不同于非妊娠妇女。近年的研究发现，正常妇女妊娠后，其肾脏对碘的清除率增高，即孕妇的肾脏能够排出较多的碘而发生内源性碘丢失，所以容易发生孕期碘营养不良。WHO等国际组织建议孕妇每日碘摄入量应不低于200微克。哺乳妇女的碘营养对于婴幼儿出生后脑发育也是十分重要的，这里特别要提醒那些非母乳喂养的婴幼儿应注意此期间的碘供应。乳腺具有浓集碘的能力，以保证婴幼儿的碘营养，这体现了母亲对婴儿的先天性保护功能，也是我们积极提倡母乳喂养的根据之一。如果哺乳期妇女碘营养不足，初期由于乳腺能够浓集碘而优先保证了婴儿的碘供应，母亲本身可能处于碘缺乏状态，但随着缺碘乏时间延长，乳汁中碘含量则会下降，最终造成幼儿与其他人群不同，他们每日对碘的摄入量应大于排出量，才能满足婴幼儿甲状腺储备碘逐渐增加的需求。因此，有关专家认为孕妇、哺乳妇女及婴幼儿应是我国目前碘缺乏病防治、监测的重点人群，积极提倡孕妇和哺乳妇女要保证食用合格碘盐，并应适当食用一些富含碘的天然食品，多吃海带、紫菜、海鱼、虾等含碘丰富的海产品。

增强宝宝免疫力始于孕期
孕妈咪补充营养须赶早

　　怀孕前的营养状况，与新生儿的健康也有着非常密切关系。孕前营养状况良好，新生儿的体重偏高，健康活泼，围生期很少生病，甚至对孩子的智力都会产生良好的影响。

　　怀孕期间，宝宝在妈妈的子宫内生活前后大约40周。由一个受精卵分化开始，最后成长发育为五官端正、脏腑齐全的“个体”，体重也增加到3 200克左右。

　　孕期是宝宝一生中生长、发育最快的时期，当然需要很多的营养物质，而这些养分都来自妈妈。妈妈为了确保孩子的健康成长，必须确保子宫、胎盘、羊水及乳腺等方面的需要，因此，孕妇从准备怀孕开始，就需要补充额外的营养。如果孕妇本身营养摄入不足，宝宝就不能从妈妈的日常饮食中摄取到足够的营养

　　如果你想怀孕，那么就要根据个人的体质情况，孕前及早做饮食调理，如果等到怀孕后再注意，那就是“亡羊补牢”了。

　　营养不仅构筑了你的健康大厦，而且你在怀孕前的营养状况，与新生儿的健康也有着非常密切关系。孕前营养状况良好，新生儿的体重偏高，健康活泼，围生期很少生病，甚至对孩子的智力都会产生良好的影响。因此，孕妇孕前的营养贮备状况，对于优生起到很大作用。

　　不同体质的妇女，由于个体之间的差异，在孕前营养补充、饮食调理、开始时间、营养内容、加量多少等问题上，可因人而异。

　　体质营养状况一般的妇女，孕前3个月至半年，就要开始注意饮食调理，每天要摄入足够量的优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素和适量脂肪，这些营养物是胎儿生长发育的物质基础。

　　优质蛋白是指容易消化吸收的蛋白，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、虾、鸡蛋、豆腐、豆制品等；维生素以a、d、c、b为主。新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质及微量元素，其中以钙、铁、磷、锌、碘最为重要。钙、磷对胎儿骨骼及牙齿的形成和发育，铁对造血功能，锌、碘对胎儿的智力发育和预防畸形，都有直接关系。牛奶、鸡蛋、骨头汤、动物肝脏、虾皮、水产品、坚果类食物，均含有这类物质。适量摄入脂肪可帮助脂溶性维生素的吸收和利用。

　　身体瘦弱、营养状况较差的，孕前饮食调理更为重要，最好在怀孕前1年左右就应注意。除上述的营养内容要足够外，还应注意营养要全面，不偏食、不挑食，搭配要合理，讲究烹调技术，还要多注意调换口味，要循序渐进，不可急于求成，孕前营养达到较佳状态即可。

　　身体肥胖、营养状态较好的人，一般来说，不需要更多地增加营养，但优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入仍不可少，只是应少进食含脂肪及糖类较高的食物。

孕前 孕后 产后别忘补碘
白领准妈妈的“营养恐惧症”

　　据一家妇产科医院的统计，90%的孕妇在产前体检时被诊断为“超重”，从而进行减重控制。专家指出，女性在怀孕后，整个孕期体重应增加9—15千克，食量摄入比平时大约增加10%—20％。然而现在很多白领准妈妈生怕产前营养不够，猛吃猛喝，天天静躺。专家提醒，如果吃得过多，体形过肥，反而将不利于孕妇和胎儿的健康。

　　营养并非越多越好

　　据了解，现在准妈妈和家属大多怀有一种在怀孕期多吃多补的心理。不论高级白领还是普通工薪族，很多准妈妈都认为，只要是对胎儿有帮助的东西，不论多贵只要经济上能承受，她们都会买来吃。蛋白粉、叶酸、鱼肝油、铁、锌和钙等微量元素统统买来，而且不少购买的全是进口、知名品牌。

　　根据随机统计，怀孕期间营养品的费用少则4000到5000元，多则高达上万元。不少白领准妈妈每隔二三个月就要去采购一批这样的营养品。据记者了解，白领准妈妈虽然在选购的营养品种类和品牌上不同，但都一致认为选择进口或知名产品比较放心，而不少工薪孕妇也表示，她们虽未必考虑进口营养品，但也会通过多吃来弥补，比如鸡、鸭、鱼、肉等。而且一天吃上好几顿，饭余还吃大量的水果。

　　水果过量可能得糖尿病

　　不少准妈妈喜欢吃水果，甚至还把水果当蔬菜吃。有的为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，就在产前拼命吃水果，她们认为这样既可以充分地补充维生素，将来出生的宝宝还能皮肤好。营养专家指出，这种想法是片面、不科学的。

　　虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果，而不吃蔬菜，直接减少了孕妇纤维素摄入量。并且有的水果中糖分含量很高，孕期饮食糖分含量过高，还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。所以，专家建议，孕妇应该有选择地吃各种各样的食物，均衡营养。

　　准妈妈不是准病人

　　专家指出，就是因为准妈妈吃得太多、太好，而且运动又太少，造成摄入和消耗不均衡，导致超重。而准妈妈超重带来的后果却是不可轻视的。不仅在孕期会造成孕妇并发症增高，不利于胎儿成长；在分娩时，也会有困难；产后还会使孕妇难以恢复，体形过肥。专家建议，超重的准妈妈应及时咨询营养医生，调整饮食结构，进行合理营养调配。

　　大多数的准妈妈都是健康的，她们只需在医生的指导下，补充所需的食物和营养即可，盲目乱补是完全不必要的。有的准妈妈一旦怀孕后，就把自己看成了一个病人，认为自己缺这少那，于是只要有营养就补。其实对那些身体健康的孕妇来说，她们什么都不缺，最好的就是食补；而对那些身体欠佳的准妈妈来说，也不要盲目乱补，应在医生指导下，缺什么补什么。另外，药补不如食补，食补不如心补，每天都怀有一个健康、愉快的心情，相信自己会拥有一个活泼可爱的宝宝，这才是最有效的。

孕妈咪补充营养须赶早
孕妈咪孕期营养饮食大提案

　　从妈妈怀孕的第一天起，她的饮食就成了十分关键的问题。科学的孕期饮食不仅有利于母体健康，更有益于胎儿发育。

　　那么，孕妇应该怎么吃？

　　part1 孕期各阶段饮食重点

　　一般说来，只要孕妇不偏食，食物的选配得当，再适当增加一些副食的种类和数量，基本上就可以满足整个孕期的营养需要。

　　孕早期

　　怀孕12周前的这一阶段，通称为孕早期。这时，宝宝在妈妈腹内不会长得太大，怀孕满3个月时胎儿的体重也不会超过20克。然而，这段时期却是胎儿主要器官发育形成的时期，特别是胎儿的神经管及主要内脏器官。所以，准妈妈要特别注意膳食中的营养均衡，保证各种维生素、微量元素和其它无机盐的供给。

　　这个时期，大多数孕妇会遇到早孕反应，表现出程度不同的恶心、呕吐、厌食、偏食等，影响了孕妇的食欲，有些孕妇甚至一闻到菜味就会恶心、呕吐。所以，孕妇当尽可能选择自己喜欢的食物，以刺激、增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。

　　此期的食物应清淡些，宜少吃多餐，争取不要减少总的摄入量。当然，呕吐十分剧烈，且饮食治疗效果不好，可去医院在医生的指导下适当补液。

　　孕早期关键词--叶酸

　　在孕早期，医生通常会建议孕妇多摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天，此时如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。如果你从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形。

　　许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾，豆类，水果（香蕉、草莓、橙子等），奶制品等都富含叶酸。必要时每天服用400微克叶酸，一直到妊娠3个月。

　　总结

　　根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。

　　孕中期

　　孕中期（怀孕4~6个月）是胎儿迅速发育的时期。胎儿除了迅速增长体重外，组织器官也在不断地分化、完善；另一方面，孕妇的体重此时也迅速增加--孕妇在怀孕期间体重将增加12-14公斤，其中60％甚至更多都是在孕中期增加的。因此，这个时期的营养饮食很重要。

　　在此阶段，孕妇的早孕反应已经过去，多数孕妇胃口大开，这时就应不失时机地调整饮食，补充营养。在保证饮食质量的同时，还要适当提高各种营养素的摄入量。当然，孕妇也不能不加限制地过多进食，从而造成巨大儿（胎儿的体重超过8斤），影响生产。

　　孕中期的饮食要求

　　孕中期，孕妇的膳食应做到以下几点：

　　1．避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。

　　2．做到荤素搭配、合理营养。

　　3．把好食物质量及烹调关，切忌食用未煮熟的鱼、肉。

　　4．孕妇对热量的需要比孕早期明显增加。适当增加米饭、慢头等主食及鱼、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。

　　5．食用一定数量粗粮，如小米、玉米、红薯等。

　　6．孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期，孕妇对钙的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海产品、多叶的绿色蔬菜等都是较好的钙源，孕妇可多选择此这类食物。

　　总结

　　适当增加粗粮及含钙食品。荤素搭配、合理营养。

　　孕晚期

　　到了怀孕晚期（怀孕7个月到生产阶段），胎儿生长得更快，胎儿体内需要贮存的营养素增多，孕妇需要的营养也达到最高峰，再加上孕妇需要为分娩储备能源，所以孕妇在膳食方面要做相应调整。孕妇应根据本身的情况调配饮食，尽量做到让膳食多样化，尽力扩大营养素的来源，保证营养和热量的供给。在产前检查时，孕妇可以请教医生，了解胎儿发育是否良好，偏大或偏小，同时结合自己身体的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小，以及家庭经济状况等，综合考虑，制订出一个适当的食谱。

　　孕晚期的饮食重点

　　在孕晚期，孕妇的食欲继续增强。在饮食中，可注意以下几点：

　　1．适当增加豆类蛋白质，如豆腐和豆浆等；

12

白领准妈妈的“营养恐惧症”
孕妈咪合理营养调配方案

　2．多食用海产品，如海带、紫菜；动物内脏和坚果类也是不错的食品；

　　3．注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，从而引起怀孕中毒症；

　　4．建议孕妇选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品；减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等；

　　5．对于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影响其它营养素的摄入量。

　　6．有水肿的孕妇，食盐量每日应限制在每日5克以下。

　　总结

　　根据自身体重的增加来调整食谱。为分娩储存必要的能量。

　　part2 准妈妈日常饮食建议

　　怀孕期间，充分、正确地进食对于胎儿的成长和发育非常重要。无论在何种情况下，你都应努力做到均衡饮食。以下是保持你和你的胎儿健康的一些建议：

　　· 吃一顿多样化的饮食来获取你需要的所有营养。推荐的日常饮食：6到11份面包和谷物，2到4份水果，4份以上的蔬菜，4份奶制品，3份高蛋白食品（肉，禽，蛋或坚果）。限量进食脂肪和糖类。

　　· 进食高淀粉高纤维的食物，比如全麦面包，谷类食品，通心粉或面条，米饭，水果和蔬菜。

　　· 确保你的日常饮食能让你获取足够的维生素和矿物质。你也可以让你的医生为你开一份日常应该补充的孕期维生素单子，并且在怀孕期间坚持服用。

　　· 每天吃或喝至少四份奶制品和高钙食品来帮助你在日常饮食中获取1200毫克的钙。

　　· 每天吃至少三份富含铁的食物来确保你从日常饮食中获取30 毫克的铁。

　　· 每天进食至少一种富含维生素c食物，其中包括：柑桔，葡萄，草莓，花椰菜，蜂蜜，青椒，西红柿和青芥末等。

　　· 每天食用至少一种富含叶酸的食物，包括：深绿色蔬菜，小牛肉，豆类。怀孕的妇女每天需要400微克叶酸来防止诸如脊柱裂之类的新生儿先天缺陷。

　　· 隔天食用至少一种富含维生素a的食品， 其中包括胡萝卜，南瓜，菠菜，甘蓝，甜菜，杏仁和哈密瓜等。

　　孕期饮食q&a

　　q 怀孕期间能否节食？

　　a 不。怀孕期间不应节食或试图减肥，你和胎儿都需要充分的营养来保证健康。要记住在婴儿出生的头一个星期你将失去部分体重。

　　q 怀孕期间能否继续食素？

　　a 不必因为怀孕而改变你的素食习惯。只要确保食物品种的多样和健康，你和胎儿即可获得充分的蛋白质和热量。不过你可能需要对你以往的素食习惯做一些调整，以保证你能摄入比平日多200到300卡的热量。

　　q 孕期贪食是否正常？

　　a 是的。对于孕妇为何会贪食，现在并无公认的科学解释，但大约三分之二的孕妇会一反常态地贪食，却是不争的事实。如果你在孕期忽然对某种食物发生强烈兴趣，尽管放心大胆地去吃，这可以为你的身体提供必须的能量或者某种不可或缺的营养。但如果你过于执着于某种食品，妨碍了你从其它食物中摄取营养，那么就要注意使你的食谱保持营养均衡了。

　　在孕期，孕妇口味可能会有变化，有的孕妇甚至会对某些根本不能被称作食物的东西产生强烈的渴望。这种现象在医学上被称作异食癖，它可能跟缺铁导致的贫血症有关。在这种情况下，则万不可放任自己，而应及时就医，因为进食这些异物对你和胎儿都将造成伤害。

　　part3 孕期不适症的饮食方案

　　怀孕期间感觉不适应该吃什么？

　　有些孕妇在怀孕期间会晨吐、腹泻或便秘。这些孕妇可能因此感觉食物难以下咽，甚至根本不愿进食。那么以下的建议也许能对你有所帮助：

　　晨吐:起床前吃些饼干或谷物食品；一天之中定时少吃多餐；避免进食高脂、油腻及煎炸食品。

　　便秘：多吃水果蔬菜，每天喝6到8杯水。

　　腹泻：多吃诸如苹果酱、花生酱、香蕉、燕麦片、精制小麦面包一类的食品，这些食品富含胶质，有助于吸收体内多余的水分。

　　心痛：一天之内定时少量多餐；试着在进食前喝些牛奶；控制进食含咖啡因的食物及饮料。

　　贫血：约有15%-20%的准妈妈有不同程度的贫血。大部分贫血是由于

1 2

白领准妈妈的“营养恐惧症”
孕妈咪合理营养调配方案