阿胶固元膏什么时候吃最好？阿胶固元膏怎么保存

阿胶，滋补养血的补品，但是单吃阿胶很多人吃不习惯，所以延伸出了阿胶固元膏。

阿胶固元膏什么时候吃最好

阿胶固元膏，汉族中医糕类药膳。因为类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。固元膏以补血为主，有点血虚、肾虚的人食用就好，但身体湿气较重、阳气虚的人却并不适合。

经专家研究证明，阿胶固元膏在早饭前和晚饭后吃效果最好，每次一匙(每次30g左右)，食用时可依自身习惯切成重量不同的小块(5—15g)服用，可以吞服也可以用温水冲服。女性经期不要服用，孕妇也不要吃。

阿胶固元膏怎么保存

1、放在冰箱里冷藏就行了，可以随时拿出来食用，或者你可以切成小块以后，放在容器里放入冰箱，不需要冻的太厉害。等吃的时候拿出来，在常温下放一小会就可以吃了，平时当小点心或者零食吃就可以了。

2、为了便于长期的保存，你可以另先紧着一袋服用(先吃的这袋最好装瓶子，拧盖的罐头瓶子、饮料瓶子，目的是吃完后可以拧紧盖子密封，也可以到店铺购买耐冷冻耐微波的多用罐)，其他的最好不开袋，密封冷藏(保鲜与冷冻均可，根据你打算保存的时间决定，长时间，可以冷冻)。因为固元膏沾有唾液或经常暴露在空气中容易变坏。

阿胶固元膏怎么做的

固元膏，严格意义上来讲已经算不上是膏方。固元膏顾名思义，有“固本培元”功效，是补血养元的佳品。固元膏最早出自民间秘方，人称“贵妃美容膏”，基本配方为胡桃、阿胶、黑芝麻、黄酒以及冰糖，常食可以养血、润肤、乌发。固元膏中所用药物很少，药食同源类很多，制作简单，因此大家在家中可以尝试制作。

制作

阿胶 250 g; 黄酒 500 ml;

冰糖150 g; 红枣 300 g;

核桃仁 250 g;黑芝麻 250 g;枸杞 150 g;

阿胶砸碎，用黄酒泡个2~3天，每天也可搅拌一次，密封(防治挥发)。

小火熬制阿胶融化后，加碎冰糖，小火慢慢熬，不停的搅拌。待熬制挂旗状(用木铲拿起阿胶呈倒三角状)，关火。

保持热度，分别加入枸杞(洗净，干燥)、红枣(洗净、剪开去核后干燥)、核桃仁(炒制)，搅拌。

最后加入黑芝麻(炒熟)，用力搅拌均匀。

装量容器中刷一层芝麻油(会粘)，也可以铺上一层玫瑰花瓣，将固元膏倒入，平铺均匀，压实。

待冷却后，放入冰箱冷藏半个多小时，硬后，拿出切片。