日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:27+
平均果重320g左右,可以说是超大的了,半斤多一点,可谓是大个头芒果,爱文芒果是舶来品,原产在美洲,台湾是后来引进的。
平均果重320g左右。爱文芒果,原产于美国佛罗里达州,后引进我国台湾省,平均果重320g左右,成熟后果皮呈紫红色,果肉是炎黄色,纤维极少且肉质很细嫩,品质属于上上等。不管是颜值上、口味上,爱文芒果绝对排的上芒果品种Top10,甜味清新不腻,有淡且活泼的酸味,不是让人反感的那种酸味,总体说很有辨识度,不识芒果品种的吃货们,选爱文芒果基本不会出错啦。美国佛罗里达州、台湾玉井是爱文芒果的主产地,尤其是玉井区的芒果最为人知。表面是悦目的苹果红色,皮薄肉细、几无纤维加上酸甜可口,既绵软又弹牙的口味,很受芒果控的喜爱。
爱文芒果鲜红娇艳的红色果皮,于自然成熟时所散发出清新淡雅的果香味,令人闻之无不垂涎,在红色表皮下的橙黄色果肉,不但香甜芬芳,甜度婉转不浮于表面,放进嘴里那种融化质感,更令人心醉神迷。
1954年,台湾从美国引入第一批爱文芒果树,时年27岁的青年农民郑罕池在台南县玉井乡种下其中的100株。然而,他的新品种果树在第二年就因风灾仅存活4株,郑罕池在外人的质疑声中再次尝试种植100株爱文芒,这在当时以稻米、甘蔗等作物为生的台南,被认为“很傻”。一路摸索研究,郑罕池的芒果克服了寒害、病虫害,为他带来好收入。此后,当地知名果农林常山开始以土芒果为砧木,到郑罕池家的爱文芒果树剪枝嫁接;让远渡重洋而来的爱文芒果由此开始在台湾延续血缘,它不仅改变了玉井乡农民的生活,也让“爱文芒果”成为台芒第一品牌。玉井也由此享有台湾“芒果的故乡”美誉,林常山也被誉为芒果之父其嫁接岀的品种丰产、稳产、早熟,是一个极有发展前景的优良品种。
1、将芒果两侧圆形的地方切掉,再切两片芒果肉出来。
2、将果肉的头尾切掉就是正方形,再横竖切成正方形小丁即可。不过,这样会比较浪费。
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