日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:11+
营养汤食的话火候是非常重要的,在制作五红汤的时候一般要煮多长时间这个药效才会好?五红汤食材的比例是什么样的?
30分钟就可以了,五红汤:20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖 放在一起加水煮。开锅后转小火,炖20分钟。可以每天喝一到二次。对贫血以及化疗后白细胞减少都有效果。五红汤”,有补血、养颜以及抗癌的功效;
五红汤中的五红分别是指:枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。煮汤时,配比为1:1:1:1:1即可。红糖根据个人口味加减。
如单人饮用一次不用煮太多,每种食材10~15克,水量250~350ml即可。
红豆、花生用清水浸泡30分钟上下;红枣、枸杞用清水清洗一下,再浸泡5分钟;枸杞 红枣沥干水分后用厨房剪刀去核剪碎;花生、红豆沥干水分;砂锅置于火上,倒入适量清水;放入红豆,花生,煮1个小时左右;放入红枣;放入红糖,继续煮30分钟;放入枸杞;5分钟后,关火;
铁是人体必不可少的微量元素,缺铁会引发贫血症,还会降低人的智力,降低人体免疫力。而在用铁锅熬制五红汤的过程中,铁在高温作用下,铁元素能更好的进入汤里,增加五红汤中铁元素的含量,起到补血安神的功效。因此,五红汤可以用铁锅熬制。
五红汤是一种非常好的养生食材,具有补血、止血的功效,还能健脾利水,但有一定的饮食禁忌。比如喝五红汤时一定要喝温的,禁止饮用凉的,否则会引起胃肠不适症状。爱上火的人群禁止饮用五红汤,会加重上火的程度。有糖尿病的患者禁止大量食用五红汤,会使糖尿病患者的血糖增高导致病情加重。感冒初期的患者禁止食用五红汤,会使体内病邪难以祛除不利于恢复。
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