日期:2024-04-01来源:妈妈好孕网人气:577+
胶原蛋白是一种非常受欢迎的美容物质,它对调理人们的皮肤有着极其独特的功效,能够短时间内让皮肤变得美白紧致,因此,喜欢美容的人士们都精胶原蛋白视为必备的美容改善剂。胶原蛋白的种类非常多,其中,可溶性胶原蛋白是比较受欢迎的一种,而可溶性胶原蛋白是什么呢?下面就来看看讲解吧。
可溶性胶原一般为白色、透明、无分支的原纤维,具有四级结构。胶原的单体是原胶原。
长时间以来,人们一直将胶原看作一种分子,实际上胶原涵概了一类范围很宽的分子,其主要结构都是相同的三股螺旋构型。直到70年代,人们才逐渐认识到不同组织中遗传各异的胶原的多样性。迄今为止,已定义了18种在遗传学上是独特的胶原类型,包括32种具有各自遗传特征的多肽链。它们在组织内的分布具有一定的组织特异性,如肌腱中主要含有ⅰ型胶原;软骨中主要含有ⅱ型胶原,而血管壁、皮肤和各种软组织或器官的间质中却同时含有ⅰ型胶原和ⅲ型胶原,只是在不同的器官中,这两种胶原含量的比例不同。由于ⅰ型胶原占生物体胶原总量的90%,因而对ⅰ型胶原的研究最多,应用最广。
胶原蛋白是动物体内含量最多分布最广的蛋白质,主要分布在结缔组织中,对动物和人体皮肤、血管、骨骼、牙齿和软骨的形成都十分重要,是这些结缔组织的主要物质基础。皮肤总重的70%为胶原蛋白,软骨中几乎都是胶原蛋白,正常骨骼中也含有80%的胶原蛋白(骨骼中,胶原蛋白的功能主要是利用其网状结构将钙、磷、矿物质等成分粘著然后构成骨质)水解胶原蛋白是将胶原通过酶解的方法降解成分子量小于10000的小分子量多肽,尤其以3000以下为主。
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